Hoe Om Die Perfekte Koffie Te Maak

Video: Hoe Om Die Perfekte Koffie Te Maak

Video: Hoe Om Die Perfekte Koffie Te Maak
Video: How To Make the Perfect Cappuccino 2024, November
Hoe Om Die Perfekte Koffie Te Maak
Hoe Om Die Perfekte Koffie Te Maak
Anonim

Die warm geurige koffie het miljoene aanhangers regoor die wêreld. Koffie het die roem van 'n drankie wat lewenskragtigheid en stemming gee. Maar dit geld net as die koffie behoorlik gebrou word.

As u die maak van liggies aanpak koffie, jy kan selfs die mees gesofistikeerde en duur verskeidenheid pragtige korrels bederf. En onbehoorlike gebakte koffie het nie die voordelige eienskappe van die toordrank nie.

Koffie drink
Koffie drink

Die gewildste variëteite koffie vir robusta en arabica. Robusta het 'n effense growwe smaak, sterk en tert. Die kafeïeninhoud in hierdie bone kan drie persent oorskry.

Arabica het 'n ligter smaak met 'n uitgesproke suur smaak, en die kafeïeninhoud wissel van die helfte tot die anderhalf persent.

Om perfekte Turkse koffie te maak, het u 'n koperpot nodig. Voordat u die koffie byvoeg, moet u die pot met warm water spoel.

Gooi twee teelepels gemaal koffie gooi honderd milliliter kookwater in sodat die onopgeloste koffie nie opduik nie.

As skuim en borrels op die mure van die pot begin styg, moet u die hitte verminder om die koffie baie stadig te kook. Soos die water kook, begin die koffie styg.

swart koffie
swart koffie

Die koffie word gebrou as die skuim gerys het, maar nie begin disintegreer nie. Die ideale skuim is donker, met groot borrels. Sodra die koffie gaan sit, word die skuim klein en amper deursigtig.

Voeg 'n teelepel koue water by om die koffie vinniger op te sit. U kan op 'n eksotiese manier koffie maak.

Vir hierdie doel word vars gemaalde korrels oorstroom met koue water in 'n verhouding van een tot twee. Laat staan oornag op 'n donker plek, sif en meng weer met koue water.

U kan pittige speserye by u koffie voeg om dit geuriger en eksoties te maak - byvoorbeeld neutmuskaat en swartpeper.

Aanbeveel: