2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Wortels is 'n ware skat van voedingstowwe. Hulle bevat baie minerale, vitamiene en essensiële olies. Wortels is ryk aan karoteen, wat in die menslike liggaam in vitamien A omgeskakel word.
Vitamien A is vetoplosbaar, dus moet dit saam met vet verbruik word om volledig deur die liggaam geabsorbeer te word. Wortels bevorder groei by kinders.
Rou wortels is heerlik, gerasper op 'n slaai, maar as u frikkadelle van hierdie nuttige groente voorberei, sal almal u herken as 'n ongeëwenaarde kulinêre talent.
U benodig vier groot wortels, drie eiers, 125 g semolina, 250 ml melk, 100 g broodkrummels, 25 g botter, 'n knippie sout en olie om die frikkadelle te braai.
Was die wortels, skil dit en rasper dit op 'n groot rasper. Giet dit in 'n kastrol, voeg die melk, botter en sout by. Stow die mengsel oor lae hitte tot sag.
Voeg semolina by. Roer tot glad en kook vyf minute op lae hitte. Verkoel die mengsel. Skei die eierwitte. Voeg die geel by die afgekoelde mengsel en roer.
Klits die eierwitte. Verhit die pan oor matige hitte en smeer met olie. Vorm frikkadelle uit die wortelmengsel, doop dit vir 'n oomblik in die geklitste eierwitte, rol in broodkrummels en braai.
Braai aan albei kante tot goudkleurig. U kan die frikkadelle in die oond bak - dit is binne vyftien minute gereed. Sit die afgewerkte frikkadelle voor met room, kaas of selfs konfyt.
U kan soet wortelvleisbolletjies maak - u benodig twee appels en 'n handvol rosyne. Geskilde appels word op 'n growwe rasper gerasper en by wortels en melk gevoeg.
Stowe, voeg die rosyne wat vooraf geweek is vir tien minute in warm water by en laat nog twee minute prut. Voeg drie teelepels suiker en een vanielje by die mengsel.
Aanbeveel:
Kom Ons Maak Ons eie Kapokaartappels
Gedroogde kapokaartappelpoeier is 'n gekonsentreerde halfafwerking met 'n hoë voedingswaarde. Dit kan gebruik word vir puree, verdikking van sop, bredies, souse en meer. Veral gemaklik om te gebruik en maklik om te dra as u in die berge stap of op 'n piekniek in die bos is.
Kom Ons Maak Ons eie Silwer Water
Die genesende eienskappe van silwer is al eeue lank bekend. Die eienskappe van silwer hou verband met die natuurlike verdediging van ons liggaam. Daar is bewyse van die gebruik van silwer as medisyne voor Christus. Daar is bewyse dat die antieke Grieke silwervate gebruik het om die water vars te hou.
Kom Ons Maak Ons eie Lasagne-korsies
Alhoewel ons in 'n tyd leef waarin ons alles in die winkel kan koop sonder om tyd by die huis te mors, is daar niks lekkerder as tuisgemaakte kos nie. En dit sal lekker wees as ons ten minste een keer - twee keer 'n week tyd kan kry en 'n tuisgemaakte maaltyd vir ons gesin kan maak.
Kom Ons Maak Ons eie Jelliesuikertjies
Die lekkers wat ons elke dag in die winkels sien, bevat baie suiker, kunsmatige kleure en fruktose-koringstroop. Kinders is egter oneindig lief vir hulle en daarom kan ons 'n truuk gebruik en tuis vrugtejelliesuikertjies maak. Glo u dat dit moontlik is om gesonde jelliesuikertjies te maak?
Kom Ons Maak Soja-maalvleis En Frikkadelle
As u 'n vegetariër is of as u soja-maalvleis of frikkadelle wil probeer, moet u in gedagte hou dat soja baie nuttig is en dat dit baie nuttige stowwe bevat wat in die vleis voorkom. Jy kan gebruik klaar soja maalvleis , en jy kan dit self maak.
