Amla - Indiese Druiwe Vir Lang Lewe

Video: Amla - Indiese Druiwe Vir Lang Lewe

Video: Amla - Indiese Druiwe Vir Lang Lewe
Video: Lowe - Я нашел самый простой и лучший фармер в WOT 2024, September
Amla - Indiese Druiwe Vir Lang Lewe
Amla - Indiese Druiwe Vir Lang Lewe
Anonim

Amla (Phyllanthus emblica) is 'n druifsoort. Die vrugte daarvan is groen-geel. Hulle smaak is suur, bitter en samentrekkend. Om die vrugte lekkerder en minder suur te maak, doop Indiërs dit in soutwater en rissiepoeier.

Die boom is heilig vir die Hindoes, want daar woon glo Lord Vishnu daarin. Volgens hul geloofsoortuigings genees hierdie vrugte elke siekte en lei dit tot lang lewensduur vir almal wat dit gereeld verbruik. In tradisionele Indiese medisyne word Amla-vrugte droog en vars gebruik.

Alle dele van die plant word in verskillende soorte Ayurveda (antieke Indiese stelsel van natuurlike medisyne) gebruik. Amla-vrugte is ongewoon deurdat dit vyf van die ses geure bevat wat deur Ayurveda herken word. Druiwe is een van die hoofbestanddele in 'n ou kruiemengsel genaamd Chyawanprash.

Dit word voorberei volgens die instruksies wat in Ayurveda aangebied word en is die bes verkoopste voedselaanvulling in Indië. Amla word rou of gaar verteer. Hulle word dikwels gebruik om verskillende souse vir vleisgeregte te maak. In Indië word vrugte gewoonlik met sout, olie en speserye gemarineer. Dit word ook gebruik om ink, sjampoe, haarolies en meer te maak.

Haarolies voed die hare en kopvel en help om voortydige grysheid van die hare te voorkom. As gevolg van die hoë inhoud van vitamien C, minerale, aminosure, proteïene en omega-3-vetsure in vrugte, het dit ook antioksidante eienskappe.

Ondanks die voordelige eienskappe daarvan, kan dit gevaarlik wees vir die gesondheid as gevolg van die fruktose wat Alma bevat in baie groot hoeveelhede.

Aanbeveel: