Hulle Verbied Tripe Sop In Kroeë

Video: Hulle Verbied Tripe Sop In Kroeë

Video: Hulle Verbied Tripe Sop In Kroeë
Video: How to cook Chicken foot Beef Bone and Cow Tripe Soup 2024, November
Hulle Verbied Tripe Sop In Kroeë
Hulle Verbied Tripe Sop In Kroeë
Anonim

'N Nuwe verordening oor die vereistes vir akkommodasie- en spysenieringsondernemings is op die punt om die lewering van tripe-sop in plaaslike kroeë te verbied.

Die gunsteling Bulgaarse sop kan slegs in restaurante en versnaperinge geëet word. Dit word opsy gesit as plekke waar sop en afvalgeregte aangebied kan word.

Kroeë, tavernes en restaurante, wat benewens alkoholiese drank meer op alkoholgebruik as voedsel konsentreer, sal ook koeldrank, slaaie, koue voorgeregte, slaaie, neute en gebak kan aanbied.

Vir restaurante word kategorisering bekendgestel van die tipe klassieke, nasionale, gespesialiseerde, tematiese en pizzerias. Profiling volgens die kategorie sterre word ingestel, soortgelyk aan die hotelle - 2 sterre, 3 sterre, 4 sterre en 5 sterre.

Hierdie kategorisering sal bepaal word aan die hand van die diens in die betrokke instansie. In die vyf- en viersterestaurante moet 'n bestelling van koue voorgeregte, slaaie en aperitiewe binne tien minute bedien word.

Maag
Maag

In restaurante met drie en twee sterre moet die bestelling binne 15 minute bedien word. Die verordening verplig die kelner om te waarsku hoeveel die betrokke gereg vertraag sal word as hy meer komplekse geregte bestel.

Vir alle kategorieë en soorte webwerwe moet gebottelde drankies - water, koeldrank, wyn en bier - voor die oë van klante oopgemaak word wanneer hulle dit bedien.

Die kategorisering sal rekening hou met die opleiding, professionele en taalkwalifikasies van die dienspersoneel.

Sodra daar op die Ordonnansie gestem en goedgekeur is, het restaurante en alle soorte restaurante 'n tydperk van 6 maande om die vereistes te laat geld.

Alle nuwe webwerwe wat na die promulgeringsdatum in gebruik geneem sal word, word volgens die nuwe vereistes gekategoriseer.

Die verwagte resultate van die aanvaarding van die ordonnansie is die skep van duidelike reëls vir werk deur hotelleiers en restaurante en hul aanbod van toeriste-dienste van hoë gehalte, volgens die Ministerie van Toerisme.

Aanbeveel: