2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Ons is gewoond daaraan dat ons dit moet skil voordat ons 'n vrugte verbruik, en dat ons die sade, indien enige, verwyder. Hierdie deel van die plant is gewoonlik moeiliker, moeilik verteerbaar en dit is die rede om dit te ignoreer. Dit ontneem ons meestal van 'n verskeidenheid voedingstowwe.
Elke saad is ryk aan biologies aktiewe stowwe wat 'n katalisator is vir biochemiese prosesse in die liggaam. In die sade is die essensie van die genetiese materiaal waaruit die plant ontwikkel. Die verbruik daarvan vernuwe die liggaam, laai dit op met die krag van die vrugte.
Nog 'n voordeel van die saad is dat dit 'n ballast is en die deurgang van die derm verbeter. Aangesien hulle al die voedingstowwe van die hele plant versamel, het die sade 'n positiewe uitwerking op die gesondheid. Vir hierdie doel is dit nodig om die harde dop te skeur, want anders gooi die liggaam hulle ongebruik.
Vanuit hierdie basis kan ons voorspel wat dit ons kan gee kwepersaadjies. Benewens vitamiene A en C; die meeste B-vitamiene; minerale soos kalium, kalsium, fosfor, magnesium en suikers, gee die saad ook meer stowwe wat mediese doeleindes dien.
Daar is 'n groot persentasie slym in die saadlaag. Week veroorsaak 'n oplossing van slym, wat 'n versagtende en anti-inflammatoriese effek het by ontsteking van die asemhalingsorgane en die spysverteringstelsel.
Aanbeveel kwepersaadjies om in koue water te week om die ekstraksie van die glikosied amygdalin, wat 'n giftige stof is, te voorkom. Die uittreksel word gebruik in klagtes oor laringitis, faringitis en gastro-enteritis.
Kruiedokters beveel aan om kwepersaad te neem wanneer hulle irriterende middels gebruik, sodat die slymstof die skadelike effekte van die middel kan onderdruk.
In 'n geskikte oplossing word die saad ook teen 'n gebarste vel gebruik. Vir eksterne gebruik word 'n medisyne voorberei deur die sade in water te week en dit aktief te skud totdat 'n slymvloeistof verkry word.
In volksgeneeskunde word dit aanbeveel vir aanhoudende hoes om 'n afkooksel van kwepersaadjies, gemeng met die kruievoet, te drink.
Met gekook kwepersaadjies in die verlede is borsvoedende moeders gesalf weens die ontstekingsremmende effek wat die sade van hierdie wonderlike vrug het.
Aanbeveel:
Kulinêre Toediening Van Kruisement
Die mensplant is al sedert die antieke tyd aan die mensdom bekend. Selfs Plinius die Ouer beskryf sy mentaroma en die eienskappe daarvan om breinaktiwiteit in sy werke te verbeter. Dit is 'n kruisement van kruisement. Munt is 'n meerjarige plant waarvan die blare essensiële olie, polifenole, organiese sure, fitosterole, roosmarynsuur, tannien en meer bevat.
Kulinêre Toediening Van Kakaobotter
Kakaobotter word onttrek uit die kakaoboom wat wydverspreid in Sentraal-Amerika, Mexiko en die ekwatoriale streke van Afrika voorkom. Dit dra langwerpige vrugte wat kakaobone bevat. Die olie wat daaruit onttrek word, is een van die mees stabiele en sterk gekonsentreerde natuurlike vette.
Kulinêre Toediening Van Ammoniak Soda
Fynproewers van goeie kos is deeglik bewus daarvan dat een van die lekkerste kulinêre produkte gebak is. Pasta-versoekings kan egter nie sonder suurdeegmiddels klaarkom nie. Dit is die stowwe wat daarin geplaas word om hul volume te verhoog.
Kulinêre Toediening Van Rysasyn
Daar is verskillende soorte asyn en ons kan dit hoofsaaklik in appel, wyn, balsamiek, rys verdeel. Appel- en wynasyn word meestal in Bulgarye gebruik, en onlangs het balsemieke asyn ook die kombuis binnegekom. Ons weet egter nie genoeg van rysasyn nie en miskien gebruik ons dit nie.
Duiwel - Medisinale Eienskappe, Toediening En Kontraindikasies
/ ongedefinieerd Die devel , ook bekend as lyushtyan, selim, vet, is 'n meerjarige plant van die sambreelfamilie soos pietersielie en wortel. Sy vaderland word as Wes-Asië beskou. Duiwel word hoofsaaklik in die kookkuns gebruik, maar dit het ook 'n aantal genesende eienskappe vanweë die chemiese samestelling daarvan.
