2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Skokverslaafdes is mense wat van sjokolade hou in al sy variëteite en intensiteit. Die koek wat ons hier aanbied, is ideaal vir u as u lief is vir sjokolade-versoekings.
Die sjokolade daarin het 'n ander intensiteit van smaak en tekstuur, gekombineer in 'n interessante vorm. En die sjokolade-ervaring wat dit bied, maak dit 'n perfekte geskenk vir 'n geliefde vir Valentynsdag of 'n ander geleentheid. Hier is sy:
Sjokolade koek
Nodige produkte:
Vir moerasse: 150 g donkersjokolade, 200 g botter, 100 g poeiersuiker, 2 eetlepels. meel, 4 eiers
Vir die vulsel: 200 g donkersjokolade, 400 ml vloeibare room 35%, 2 eetl. rum, 2 eetlepels. poeier suiker
Oor die sok: 100 g sjokolade (opsioneel - wit, melk of donker)
Oor die lint: 150 g donker sjokolade, 50 g wit sjokolade op aanvraag
Metode van voorbereiding: Die malvalekker word eers voorberei. Smelt die sjokolade in 'n waterbad, klits die botter met die suiker, voeg die gele een vir een by, die afgekoelde sjokolade, die meel en die geklitste eierwitte met 'n knippie sout. Die resulterende mengsel word goed gemeng en in 'n geoliede ronde vorm met 'n deursnee van 24 cm gegiet. Bak in 'n voorverhitte oond vir ongeveer 40 minute op 180 grade. As dit gereed is, haal dit uit die pan en koel af.
Verhit die room vir die vulsel. Voeg die sjokolade by en verwyder dit van die vuur as dit smelt. Die resultaat word afgekoel en vir ten minste 2 uur in die yskas gebêre. Klop dan met 'n menger, saam met rum. 'N Sagte room moet vorm.
Die koekpan word in die helfte gesny en gevul met 2/3 van die room. Die res van die room word opsy gesit vir versiering. Die koek word met 'n dun lagie room bo-op en sye gesmeer.
Die roset benodig 'n stuk borrelplastiek (die dop vir klein borreltegnieke, wat almal graag wil pop). Daar word 'n sirkel met die deursnee van die koek gesny. Vou in vier en sny aan die rande sodat 'n blom gevorm word.
Dit was perfek en droog. Smelt die sjokolade vir die roset in 'n waterbad, temper en smeer op die gesnyde vorm aan die kant van die borrels. Sit eenkant en as dit verhard is, skil en plak dit aan die moeras.
Die donker sjokolade vir die lint smelt. 'N Buigsame, gladde en dun plastiekstrook is nodig, soos 'n deursigtige plastiek-speelgoedpakket. Patrone vir die lint en 'n lang reghoekige stuk met die omtrek en hoogte van die koek word daaruit gesny.
Die resulterende stroke word perfek skoongemaak en gedroog. Eerstens word die lang strook met 'n kwas met donker sjokolade gesmeer. Dit kleef aan die kant van die koek. Die band word versigtig verwyder sodra dit stywer trek.
Die linte vir die lint is versier met 'n spuit of tregter. Sodra dit ferm is, smeer 'n dun lagie donker sjokolade en vou sodat die rande aanmekaar vassit. Hulle word met 'n glas gedruk om goed vas te trek. Verwyder die plastiekband versigtig. Die sjokoladelint word op die koek aangebring, vasgeplak met effens gesmelte sjokolade. En - gereed, lekker, mooi, sjokolade.
Aanbeveel:
Drie Sjokoladekoek: Die Geheime Resep En Fynere Voorbereiding
Die beroemde Three Chocolates-koek is sag, lig en eteries. Dit is eintlik 'n driekleur-mousse gemaak van donker, melk en wit sjokolade. Hierdie nagereg word beskou as redelik duur en moeilik om voor te berei, maar indien nodig kan dit tuis voorberei word.
Die Geheime Van 'n Heerlike Sjokoladekoek
As u van plan is om 'n sjokoladekoek te maak, maar u weet nie hoe nie - hier is 'n paar klein geheime. Mense hou van sjokolade. En as sjokolade met koek gekombineer word, is dit selfs meer as goed. Resepte vir sjokolade koek ontelbaar is, die tegnieke nog meer.
Die Ses Trappe En Die Vyf Vorms Vir Die Perfekte Souffle
Die voorbereiding van souffle in teenstelling met die algemene opvatting, is dit eintlik 'n baie maklike poging. In werklikheid is warm lug die belangrikste element van enige souffle - dit laat dit opswel. En as die lug in die mengsel kom en dit rooster, dan sal die souffle swel.
Gewigsverlies Met Sjokoladekoek - Dit Is Moontlik
Watter dame kan 'n heerlike stuk koek weier, byvoorbeeld saam met koffie, op 'n vrye dag of tydens middagete … of net so. Die liefde tussen die meisies en die koek is spreekwoordelik. Maar as u daarvan droom om koeke te eet, sal u nie voel hoe u 'n paar kilogram opgedoen het nie, en daarvandaan is daar nie ontslae nie.
O, Ja! Die Beste Brownie Met Courgette Vir Regte Skokverslaafdes
Koekie met courgette is ryk en ryk sjokolade. Wat ons toelaat om courgette te gebruik vir die bereiding van verskillende koeke, is hul neutrale smaak en hul vermoë om vog in die deeg te behou, wat dit klam en smaaklik maak. As 'n tekstuur is courgette-brownie sag en klam, maar as jy byt, voel jy die sagte tekstuur en intense aroma van sjokolade, wat ons gewoonlik meer met lekkergoed assosieer as met koeke.
