Speserye Met Antioksidante Eienskappe

Video: Speserye Met Antioksidante Eienskappe

Video: Speserye Met Antioksidante Eienskappe
Video: 2ПРИПРАВЫ ИЗ 2АПЕЛЬСИНОВ 2024, November
Speserye Met Antioksidante Eienskappe
Speserye Met Antioksidante Eienskappe
Anonim

Oregano is een van die speserye wat die meeste antioksidante bevat - stowwe wat vrye radikale beveg en veroudering voorkom.

Een gram oregano is gelyk aan byna dertig gram van die meeste kulinêre speserye. Oregano word in sop, vleisgeregte, pizzas en pasta gebruik.

Om u tamatiesop 'n fyn, fyn aroma te gee, voeg u 'n driekwart teelepel origanum by elke twee porsies sop. Een teelepel gedroogde oregano is gelyk aan twee teelepels vars oregano.

Oregano is 'n ideale toevoeging tot pizza- en pastasouse. Voeg 'n halwe teelepel oregano by tot vierhonderd-en-vyftig gram sous vir 'n maksimum effek.

Knoffel is ook 'n spesery met baie antioksidante eienskappe. Dit ontwrig die metabolisme van kwaadaardige selle. Dit is genoeg om een of twee knoffelhuisies per week te verbruik om kwaadaardige siektes te voorkom.

Rooipeper
Rooipeper

Knoffel stel sy geurige vlugtige stowwe slegs vry as dit gekap word. Sny dit in klein stukkies en braai dit op lae hitte. Voeg dit by sop, geregte en souse.

Knoffel gee die pasta 'n wonderlike smaak. Voeg die gekapte gebraaide knoffel met gerasperde parmesaan by enige vorm van pasta, en dit sal die smaak heeltemal verander.

Warm peper bevat die stof capsaïcine, wat dit eintlik so warm maak. Dit is die rede vir die antioksidante effek van soetrissie.

Om die smaak van warm peper 'n bietjie te versag, meng 'n teelepel en 'n half gebreekte of gekapte peper met 'n halwe teelepel paprika en voeg dit by u gunsteling geregte.

Aanbeveel: