2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Vrugtewyn kan van verskillende vrugte gemaak word, asook van plante wat op waatlemoene groei. Waatlemoen en spanspek is geskik vir die maak van vrugtewyn.
Die bereiding van vrugtewyn het sy eie eienaardighede. Wanneer u die vrugte voorberei, moet dit in groot of klein stukke gesny word, die klippe moet verwyder word.
Wanneer vrugtewyn gemaak word, moet die verkrygde vrugtesap met sekere stowwe verryk word om 'n wyn met die nodige smaak en aroma te verkry.
Baie vrugte bevat min suiker en baie suur, sodat die suiwer sap daarvan in 'n swak en suur wyn verander.
Hierdie vrugtekort kan maklik verwyder word. Om die suurheid te verminder, word die sap met water verdun. Daarbenewens word vrugtesap met verskillende suurgehalte gemeng om balans te verkry.
Om die wyn soeter te maak, is die toevoeging van suiker en heuning toegelaat, asook proteïene om die gis vinniger te laat groei.
In alle ander opsigte word vrugtewyn volgens dieselfde beginsel as druiwewyn berei. Maar sekere reëls moet gevolg word.
Vrugtewyn word nie in 'n yster- of kopervat gemaak nie, sowel as in een wat met lood bedek is. Uit sulke vate kan die wyn bederf omdat dit sommige van hul stowwe opneem.
As u nog net 'n ysterhouer beskikbaar het, gebruik dit vir 'n kort tydjie. Dit is die beste om 'n emalje-, glas-, klei- of houtvat te gebruik.
Die vrugte vir die wyn word gepluk as dit ryp is, maar nie oorryp nie. Asyn kan van oorryp vrugte verkry word. Die versameling van vrugte wat op die grond geval het, word nie aanbeveel nie.
Vrugte vir vrugtewyn word vroegoggend versamel as dit met dou bedek is en daar geen stof op is nie. Die vrugte word in skoon water gewas, maar moet nie daarin bly nie, want dit verloor waardevolle stowwe.
Harde vrugte word in dun skywe gesny om meer sap te kry. Rasper kwepers op 'n rasper. Sagte vrugte word gewas en gedroog. Die klippe word verwyder.
Cider is gemaak van 2 kilogram appels, 4,5 liter kookwater, 6 teelepels suiker, 1 eetlepel gis, die sap van twee suurlemoene.
Metode van voorbereiding: Kap die appels fyn, giet kookwater daaroor en druk dit met gewig uit. Laat staan vir vier dae. Syg die sap, voeg suiker, gis en suurlemoensap by. Laat gis in die hitte - die temperatuur is 18 tot 24 grade.
Sodra die vloeistof ophou borrel, roer en laat dit vir drie dae rus. Syg deur verskeie lae gaas, giet dit in 'n loop en laat dit vir 6 maande staan. Dit word dan in glasbottels versprei, verseël en in 'n donker en koel plek vir twee tot drie maande gelaat.
Vir peerwyn benodig 2 kilogram pere, 4,5 liter kookwater, 6 eetlepels suiker, 1 eetlepel gis, die sap van twee suurlemoene. Dit word soos cider voorberei.
Aanbeveel:
Bereiding En Geursel Van Maalvleis
Geen twyfel maalvleis is een van die eerste plekke in die kategorie gunsteling vleisspesialiteite. Na alles, wie hou nie van moussaka of gebraaide frikkadelle nie? Maalvleis is die mees gebruikte vleismengsel, want dit kan byna in enige gereg gevoeg word.
Bereiding Van Melk Uit Neute En Sade
Dit word al hoe meer algemeen om te glo dat koeimelkprodukte uiterste allergene is, deur geen menslike liggaam goed verdra word nie en glad nie in ons spyskaart moet voorkom nie. Die kwessie van skaap- en buffelmelk is meer optimisties, maar dit moet nog so min as moontlik verbruik word.
Foute By Die Bereiding Van Sop
Alhoewel die meeste mense nie onderskei tussen wat sop is en wat sop is nie, behandel hulle hierdie twee geregte presies dieselfde, is dit goed om te weet dat alhoewel sop en sop soortgelyke geregte is, dit een groot verskil het. Dit is juis die feit dat die sop gevul moet word, wat bygevoeg word kort voordat die sop van die stoof verwyder word.
Aandag! Foute Met Die Bereiding Van Sop Om Te Vermy
Sop is een van ons gunsteling geregte waarna ons uitsien, want dit is gewoonlik die eerste ding wat in die hoofspyskaart aangebied word. Of dit nou warm of koud is, dit is hulle wat sorg dat ons 'n goeie eetlus het. En hoewel dit na 'n eenvoudige werk mag lyk, kan daar 'n aantal foute gemaak word as u sop maak.
Bereiding Van Appelasyn Tuis
Tuisgemaakte appelasyn is 'n natuurlike produk wat maklik voorberei word en wonderlike genesende en dieetkundige eienskappe het. U kan asyn as 'n spesery vir slaaie en geregte gebruik, sowel as 'n preserveermiddel vir piekels. Tuisgemaakte appelasyn kan u gesondheid gee.
