Brood Is Goed, Selfs As Ons 'n Dieet Het

Video: Brood Is Goed, Selfs As Ons 'n Dieet Het

Video: Brood Is Goed, Selfs As Ons 'n Dieet Het
Video: Saida's koolhydraatarm / keto brood 2024, Desember
Brood Is Goed, Selfs As Ons 'n Dieet Het
Brood Is Goed, Selfs As Ons 'n Dieet Het
Anonim

Het u geweet dat dit nuttig is om van tyd tot tyd brood te eet, selfs as u 'n dieet het? Omdat u brood proteïene, vette, koolhidrate, vitamiene, minerale soute en water ontvang.

Die hoeveelheid van hierdie stowwe wissel na gelang van die tipe brood. Broodproteïene bevat essensiële aminosure, maar daar is baie min lysien onder - een van die belangrikste aminosure vir mense.

Daarom word afgeroomde melk of maaskaas by sommige soorte brood bygevoeg. Hierdie produkte is ryk aan lysien. Daarom is dit baie nuttig om brood saam met 'n glas warm melk te eet. Op hierdie manier kry u die nodige elemente wat in die brood ontbreek.

Wat die sellulose in die oppervlak van die graan bevat, hoe suiwerder die graan (dit is die beste soorte meel), hoe witter is die meel en hoe minder sellulose is daarin.

Brood is goed, selfs as ons op 'n dieet is
Brood is goed, selfs as ons op 'n dieet is

En sellulose speel 'n belangrike rol in die verteringsproses en help die voedsel vinniger deur die spysverteringskanaal. U moet weet dat dit u kan laat lui as u net witbrood eet.

Daar is 'n onbevestigde teorie dat probleme met blindedermontsteking voorkom as gevolg van gebrek aan sellulose in die liggaam. Brood is ryk aan vitamiene B. Baie van ons eet graag warm brood sonder om te weet dat dit glad nie nuttig is nie.

Die deegbolletjies wat in ons maag vorm, is moeilik verteerbaar. Dit is goed om minstens 4 uur nadat dit gebak is, brood te eet. Mense wat probleme met die maag of lewer het, is beter om gister se brood te eet of dit te droog voordat hulle eet.

Koringbrood het 'n hoër energiewaarde as rogbrood. Dit moet in beperkte hoeveelhede verbruik word, en in die winter, as daar nie soveel vars vrugte en groente is nie, moet die verbruik daarvan aansienlik verminder word.

Rogbrood het 'n hoër biologiese waarde as koringbrood. Dit is 'n bietjie moeiliker om te verteer en word nie aanbeveel vir mense met 'n hoë suur in die maag, sowel as vir pasiënte met maagsere nie.

Aanbeveel: