2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die kulinêre geheime van die natuur word reeds in die restaurante van K-Express in Sofia, Varna, Burgas en Plovdiv onthul.
Gedurende die maand November 2014 kan u geregte bestel gebaseer op 12 resepte wat tradisioneel is vir die streek Bulgarka Natuurpark, as deel van die veldtog "Culinary Secrets of Nature" - 'n gesamentlike inisiatief van WWF, K-Express en die ambassade van die Konfederasie-Switserland in Bulgarye.
Rissies met rys en sampioene uit die dorp Zeleno Darvo, pittige bone met olywe, Tryavna-sampioensop, vegetariese moussaka volgens Tryavna, vals Sabi van Gabrovo, Tryavna-slaai van soetrissies, varkvleis met aartappels, pruimedante en preie, Tryavna sach met hoender, die eiervrug volgens Tryavna, die geroosterde pampoen met melk, heuning en okkerneute, die koeldrankbrood met kaas en die Tryavna-chorbadji-kasserol, bring alreeds aroma en tradisie in die gejaagde alledaagse lewe van moderne Bulgare.
U kan hierdie volksgeregte elke dag in die restaurante van K-Express bestel.
10% van die bedrag wat volgens die resepte van die Bulgarka Natuurpark by die verkoop van voedsel ingesamel word, word belê in 'n fonds wat bestee sal word aan die herstel van middelbergskape op weidings in die parkgebied.
Na afloop van die veldtog sal ons die geld insamel om lammers van die bedreigde ras te koop. Ons sal hierdie lammers vir teling aan boere in die parkarea voorsien, sodat ons die ras geleidelik kan herstel en sodoende die bergweiding en al hul biodiversiteit kan bewaar.
Die inisiatief is deel van die betalingskema vir ekosisteemdienste, 'herstel en instandhouding van die kenmerkende genepoel in beskermde gebiede', wat deur WWF ontwikkel is.
Ons bied u drie van die tradisionele resepte van PP "Bulgarka", wat u in die resepte-afdeling van Gotvach.bg sal vind.
Hulle word deur WWF voorsien, maar word verder verfyn in die kombuise van K-Express. Hier kan u sien hoe hierdie geregte volgens ou boeke en plaaslike mense voorberei is.
Aanbeveel:
Hulle Het Die Voedsel Van Die Toekoms Ontdek
Baie wetenskaplikes, bioloë, genetici, denkers en filosowe wonder hoe om die toenemende probleem van wêreldhonger te hanteer. As gevolg van die uitputting van hulpbronne en die verandering en verandering van meteorologiese toestande, het die wêreldmoondhede probeer om voedsel en baie soorte produksie te verbou, wat slegs gelei het tot die verdere vernietiging van die ekosisteem en die skepping van skadelike GMO-voedsel .
Kulinêre Geheime En Truuks In Die Voorbereiding Van Bone
Bone is 'n peulgewas wat onder baie verskillende name bekend is. Hulle noem dit ringbone, perdebone, fava, Engelse bone, faba en vele ander name. Bone is 'n bietjie moeiliker om voor te berei as gevolg van die verwerking van peule, maar dit is baie nuttig.
9 Van Die Kragtigste Medisinale Plante In Die Natuur! Die Opinie Van Die Wetenskap Agter Hulle
Vandag leef ons in 'n tyd waarin vervaardigde medisyne oorheers, maar moet dit die enigste behandeling wees? Baie mense wend hulle reeds na medisinale plante en kruiemedisyne wat die vermoë het om liggaamlike en geestelike welstand te genees en te stimuleer.
U Sal Die Belangrikste Dinge Oor Die Russiese Kookkuns Deur Middel Van Hierdie Geregte Ontdek
Nasionale Russiese kookkuns is oorspronklik en kenmerkend soos enige ander. Dit word gevorm onder die invloed van natuurlike, sosiale, ekonomiese en historiese faktore. As een van die kleurvolste kookkuns ter wêreld, het Russies 'n hoofkenmerk:
Gevaarlike Voedsel In Die Middel Van Sofia Is Deur Die BFSA-inspeksies Ontdek
Tydens hul Kersinspeksies het BFSA-inspekteurs produkte van onduidelik oorsprong gevind. Lewendige voëls is ook naby die plek verkoop, wat 'n duidelike oortreding van die Ordonnansie is. Volgens die Voedselwet moet elke produk vergesel word van 'n dokument wat die oorsprong daarvan beskryf en die kwaliteit daarvan waarborg.
