Geskiedenis En Resepte Van Limonade

INHOUDSOPGAWE:

Video: Geskiedenis En Resepte Van Limonade

Video: Geskiedenis En Resepte Van Limonade
Video: ЛИМОНАД ЗА 5 МИНУТ. БЕЗ ВАРКИ. РЕЦЕПТ. ГОТОВИТ Липован. ENG SUB. 2024, November
Geskiedenis En Resepte Van Limonade
Geskiedenis En Resepte Van Limonade
Anonim

Almal hou van verkoelde limonade op 'n warm middag. Maar weet iemand hoe hierdie drankie ontstaan het? Lees verder om die verhaal van u gunsteling drankie te leer.

Lemonade is 'n verfrissende drankie wat geniet word deur mense van alle ouderdomme regoor die wêreld. Dit bestaan uit suurlemoen, water en suiker en is baie maklik om voor te berei. 'N Mens kan verskillende soorte limonade in verskillende lande geniet. Iewers is dit in die vorm van 'n koolzuurhoudende drank, en elders word dit van gewone water gemaak.

Geskiedenis van limonade

Suurlemoene is die eerste keer in die noorde van Indië, China en Birma gevind, en is ongeveer 700 in Persië, die Arabiese wêreld, Irak en Egipte gebruik. Suurlemoen was die hoofbestanddeel in verskillende geregte en limonade is gemaak in lande waar daar suurlemoene was.

Limonade
Limonade

Die eerste skriftelike bewyse vir die bestaan van limonade is egter in die Egiptiese geskrifte gevind, en daarom is daar rede om te glo dat limonade in Egipte ontstaan het. Hulle sê dat die dorpenaars daar wyn gedrink het wat gemaak is van suurlemoen, dadels en heuning.

Ander meen dat limonade in die 16de eeu die eerste keer in Frankryk ontdek is. In Kaïro was limonade nie net 'n gunsteling drankie onder die plaaslike bevolking nie, maar ook in die 13de eeu uitgevoer.

Vandag kan u 'n verskeidenheid klaargemaakte soorte limonadedrankies in die winkels vind. Daar is drie hoofsoorte limonade, naamlik gewone (suiwer), bewolkte en koolzuurhoudende limonade. Suiwer limonade word gemaak van koolzuurhoudende of gewone water, sonder bygevoegde suiker.

Dit is 'n gewilde drankie in Europese lande, maar onlangs is versoete weergawes ook algemeen. Troebel limonade is 'n tradisionele drankie in Indië, die Verenigde State en Kanada en word gemaak van gewone water, suurlemoen en suiker. Koolzuurhoudende limonade word van soda gemaak, met natuurlike en kunsmatige suurlemoenessense.

Pienk Limonade

Geskiedenis en resepte van limonade
Geskiedenis en resepte van limonade

'N Ander soort limonade is pienk limonade, wat in die Verenigde State gewild is. Dit word gewoonlik van beetsap gemaak en is soeter as normale limonade. Daar is 'n paar snaakse verhale oor die skepping van hierdie tipe limonade. Een daarvan sê dat 'n paar druppels pienk verf uit die stewels van 'n ruiter uit die sirkus in New Jersey in die limonade van Henry Griffith geval het. Aangesien hy nie weer tyd gehad het om limonade te maak nie, is hierdie een aan klante gegee en 'n groot treffer.

Onlangs is daar verskillende soorte pienk limonade gemaak van natuurlike sappe van druiwe, kersies, rooi druiwe en aarbeie.

Vandag word limonade verkies nie net as 'n aparte drankie nie, maar ook as 'n toevoeging in verskillende cocktails. Kinders in die Verenigde State sit limonadestanders in hul woonbuurte op om geld te verdien gedurende die somer.

Tradisionele resepte vir limonade

Limonade is nie net lekker nie, maar ook 'n gesonde drankie wat maklik voorberei kan word. Die tradisionele manier om limonade te maak, is maklik en neem minder as 15 minute.

Nodige produkte:

• 1 glas water

• 5 suurlemoene

• ¾ koppie suiker

• 4 glase yskoue water

• ½ koppie vars kruisement

• ysblokkies

Bereiding: Neem 1 suurlemoen en druk die sap in 'n klein bakkie en hou dit eenkant. Neem die ander twee suurlemoene, skil dit en plaas dit in 'n diep bodempan met water en suiker. Hou die pan op lae hitte en roer totdat die suiker heeltemal gesmelt is.

Sny 'n paar mentblare in klein stukkies en voeg dit by die water as dit begin kook. Koel dan af. Sny die oorblywende 2 suurlemoene in dun skywe en plaas dit in 'n groot opdienkruik. Giet die suikermengsel in die kruik deur 'n sif en voeg die suurlemoensap by wat u vroeër opsy gesit het. Voeg koue water en ysblokkies by en meng goed.

U kan verskillende soorte limonade probeer met verskillende vrugte, soos frambose, bosbessies, waatlemoen, groen appel en meer. Limonade met gemmer, melk of verskillende speserye kan ook tuis voorberei word, sowel as waatlemoenlimonade.

Waatlemoen limonade

Nodige produkte:

• ½ 'n Glas suurlemoensap

• ½ spanspek

• 1 glas water

• ⅓ koppie suiker

Voorbereiding: Skil die buitenste laag waatlemoen, verwyder alle sade en sny dit in stukke. Druk die stukkies waatlemoen saam met water om 'n fyn sap te kry. Neem 'n groot kruik, voeg die suurlemoensap en suiker by en giet die waatlemoensap deur 'n sif. Roer goed totdat die suiker oplos. Verkoel en sit voor saam met ys.

Dit is verbasend hoe hierdie vreemde kombinasie van soet en suur smaak duisende jare die harte van baie mense gevang het. Selfs vandag drink mense graag 'n glas verkoelde limonade na 'n vermoeiende dag by die werk.

Aanbeveel: