2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Daar is drie hoofredes waarom beginnersklasse met koekies begin - dit is maklik om te maak, baie lekker en goedkoop.
Daarom kan elkeen wat leer kook kook vinnig van die eenvoudigste koekies, wat met 'n vurk gemeng word, na die botterige Weense koekies en die knapperige gemmergenot wat reg in jou mond smelt.
Van 'n bietjie deeg - baie beskuitjies
Die maak van koekies is 'n baie aangename aktiwiteit. 'N Ongelooflike hoeveelheid beskuitjies kom uit 'n bietjie deeg! Daarom koop mense verskeie pakkette tegelyk. Maar as jy dit self maak, is die plesier tweërlei, want nie net uit 'n klein deegbal kom 'n volledige skinkie beskuitjies nie, maar ook omdat dit onmiddellik verdwyn.
Die vlug van fantasie
Koekies is koekies waarin 'n persoon heeltemal kan loslaat. U kan met behulp van 'n sny beskuitjies in verskillende vorms sny. U kan vrolike rondte, bote of kleurvolle beskuitjies maak. Jy kan gemmerdeeg knie en kersboomspeelgoed daarvan maak.
Ligte dun beskuitjies kan as speelse versiering in koppies met sjerbet of mousse ingevoeg word. U kan ook eenvoudige Weense koekies maak, wat onweerstaanbaar lekker met versiersel is of onder 'n dik laag donker sjokolade gedoop word - die verbeeldingsvlug het geen perke nie.
Maar as u leer hoe om koekies goed te maak, sal u 'n onbetwisbare waarheid vind: dat u nie regte koekies sonder botter kan maak nie. Die unieke smaak van die beskuitjies word slegs met botter bereik.
Weense beskuitjies
'N Interessante beskuitjie waarmee enige beginner-huisvrou kan begin, is die Weense beskuitjies, dun gerol en geglasuur terwyl dit nog warm is. Hulle is maklik, smaaklik en ongelooflik aantreklik in voorkoms.
vir ongeveer 30-40 stuks.
botter - 150 g
poeiersuiker - 60 g
geel - 2 stuks.
vanieljegeursel - 3 druppels
meel - 200 g
Voorverhit die oond tot 160 grade. Klits die botter en suiker in 'n ligte skuimerige mengsel. Voeg die eiergele, vanielje en meel by. Knie die deeg af. Vorm dit in 'n bal, draai toe in vars foelie en verkoel kortliks. Rol die deeg dun uit en sny vorms uit. Plaas dit op 'n bakplaat wat met perkamentpapier uitgevoer is en bak dit vir 15 minute tot dit bleek is.
Marmalade-versoekings
Sny dun sirkels van die deeg en bak dit vir 15 minute en sny dan dadelik die middel van die halwe sirkels met 'n kleiner deegsnyer uit. Plak die skywe en sirkels met marmelade. Vul die gate ook met konfyt.
Botterkoekies met amandels
vir ongeveer 20 stuks.
koei botter - 100 g
poeiersuiker - 50 g
meel - 175 g plus meer vir besprenkeling
gesplete amandels - 25 g
Verhit die oond tot 170 grade. Klits die botter met die suiker in 'n sagte skuimerige mengsel. Voeg die meel in klein porsies by, en klits so min as moontlik. Rol die deeg in 'n gladde bal en rol dit in 'n vierkantige dikte van 1 cm en plaas die deeg in 'n bak met papier. Prik dit met 'n vurk en sny in lang repe. Strooi poeiersuiker oor en versier met gekapte amandels, druk dit liggies. Bak vir 15-20 minute of tot die beskuitjies liggoud is.
Aanbeveel:
Wat Is Die Perfekte Sous Vir Enige Pasta?
Pasta is nie pasta sonder sous nie. Dit is baie belangrik watter sous u kies, en dit hang nie net van u smaak af nie. Volgens kenners bepaal die vorm van die pasta wat dit moet wees en die geskikte sous daarvoor. Lang en dun produkte sowel as fyn pasta soos spaghetti, linguine, mafala word perfek aangevul deur seldsame, ligte en homogene souse, en produkte met groter gate soos cannelloni, penne, lukamon soos sous met stukke vleis.
Oreo-koekies - Die Verskynsel Van Die Advertensiebedryf
Geskiedenis van Oreo-koekies Die eerste Oreo-koekie verskyn op 6 Maart 1912 in die National Biscuit Company se fabriek, nou Nabisco, in 9de Laan in New York. Die straat daarvoor heet vandag Oreo Way. Trouens, die eerste koekies, 'n toebroodjie sjokoladekoekies met roomvulsel, was Hydrox en was die werk van die Sunshine-maatskappy wat dit in 1908 aan die mark bekendgestel het.
Marmelade - Wie Is Die Regte Ding, Hoe Dit Gemaak Word En Wat Voordele Het?
Vandag die marmelade lok ons met helder kleure uit die rakke van allerhande winkels. Kinders en volwassenes, mans en vroue smul graag aan hierdie nagereg sonder om eers te vermoed dat hulle baie eet hoë kwaliteit vals konfyt . Hoe is sy die verskil tussen regte marmelade en sintetiese wat jy nie met jou eie oë of van 'n foto kan herken nie?
Kom Ons Kook 'n Lekker Of Kort Gids Vir Die Beginner In Die Kombuis
Het u al dieselfde kos geëet wat van dieselfde produkte gemaak is, maar met 'n ander smaak? Elke huisvrou met kulinêre ervaring weet hoe om die produkte voor te berei, wat om op te sit, wanneer om die kos uit die vuur te haal. Dit is baie belangrike dinge, want die kookkuns begin met hierdie besonderhede.
15 Kookwenke Wat Die Lewe Van Enige Amateur-sjef Sal Verander
Of u nou 'n huiwerende beginner-kok is of 'n perfekte professionele persoon, elkeen wat die kombuis binnestap, het soms 'n opknapping van basiese kennis nodig. Daar is baie tegnieke in kook, kulinêre terminologie en nog meer truuks en advies , wat goed is om te weet en te volg om heerlike maaltye altyd op 'n gelyke vlak te kry.
