Die Nuwe Manier Van Resepte: Fynproewers Volgens Chronometer

INHOUDSOPGAWE:

Video: Die Nuwe Manier Van Resepte: Fynproewers Volgens Chronometer

Video: Die Nuwe Manier Van Resepte: Fynproewers Volgens Chronometer
Video: Wall insulation with liquid foam - selection of the proportion of components 2024, November
Die Nuwe Manier Van Resepte: Fynproewers Volgens Chronometer
Die Nuwe Manier Van Resepte: Fynproewers Volgens Chronometer
Anonim

Daar is sulke dae - wanneer ons nie tyd het om te kook nie, en wat oorbly om ure langs die stoof deur te bring om heerlike maaltye voor te berei. Rede hiervoor soveel as wat u wil - laat ontmoet, tuis met die kinders of 'n onverwagse ete met vriende. In hierdie gevalle is dit verskriklik nuttig om 'n paar baie vinnige maaltye te berei.

Dit is 'n ware uitdaging in kookwenke - resepte in minder as tien minute kloksgewys. Daar is al hoe meer spesialiste wat die kort tydjie in kosvoorbereiding beklemtoon.

En wie sê dat spoed nie perfek met gehalte kan ooreenstem nie?

Slegs vyf minute kook en sewe minute op die vuur is genoeg om byvoorbeeld die heerlike Italiaanse klassieke te kook Saltimboca in Romeins. Meng perfek parmaham, tuinspeserye en droë witwyn in een heerlike fynproewersgereg.

Dieselfde geld vir daardie gesondheidsroosterbrood met avokado, spirulina en Gomasio, of met die smeltende bagel met gerookte salm, komkommer en vars kaas, wat in 'n paar minute voorberei word. Hier is nog 'n paar idees. Laat die stophorlosie los en laat ons aan die gang kom!

Saltimboca in Romeins

Gourmet: Saltimboca in Romeins
Gourmet: Saltimboca in Romeins

U het regtig nie meer as vyf minute nodig vir hierdie heerlike ete nie. Die produkte wat u benodig, is 8 dun vleissnitte, 4 snye Parma-ham, 8 blare vars kruie, 250 g droë witwyn, 50 g botter.

Rol die tjops met 'n deegroller of ander apparaat om dit baie dun te maak. U kan ook die slagter vra om dit vir u te maak.

Sny elke stuk ham in die helfte.

Plaas 'n stuk ham, 'n vel vars speserye op elk van die tjops en maak dit vas met 'n tandestokkie wat horisontaal gesteek is.

Verhit die botter in 'n kastrol. Plaas die vleis saam met die ham. Laat dit 2 minute aan die een kant op die vuur staan en nog 2 aan die ander kant.

Giet die vet en voeg die wyn by. Laat dit verdamp vir ongeveer 'n minuut en giet dit oor die vleis.

As u meer tyd het, kan u dit bedien met 'n garnering van pasta, spinasie of gebraaide artisjokke.

Bros groente met vars kaas

En vir hierdie gereg het u 'n paar minute nodig. En ook 200 gram mini-wortels, 200 gram courgette, 4 stukke vars skaapkaas, 10 radyse, 'n paar takkies beet, 2 takkies vars tiemie, 2 eetlepels olyfolie, 1 teelepel borrie, gemaalde peper.

Druk die kaas uit. Skil die wortels, verwyder die courgette-stingels, skil die radyse, was al die groente en sny dit in dun repies. Sit dit dan in koue water en laat dit 15 minute daar. Druk dit dan uit, plaas dit in 'n bak, strooi dit met olie, sout dit, meng dit en strooi borrie oor.

Om dit voor te sit - rangskik die groente op 'n bord, sit die kaas in die middel, voeg die tiemiestingels by en strooi weer borrie oor.

Ralph se burger

Kitskos: Ralph's burger
Kitskos: Ralph's burger

Dit is 'n resep vir 'n tipiese Amerikaanse burger met gesmelte cheddar, geroosterde spek, tamatie, biefstuk en piekels. Deur die modeontwerper Ralph Lauren.

Dit neem minder as tien minute om voor te berei. Om dit vir vier te maak, benodig u vier sesambrode / of 'n ander soort /, vier vleissteaks, 1 groot tamatie, 8 snye spek, 1 rooi ui en 4 agurkies.

Voorverhit die oond. Sny die tamaties en uie in dun sirkels. Sny die brood in twee stukke en plaas dit op die rooster in die oond. Bak die steaks en spek op die rooster of in 'n pan.

Plaas die steak onmiddellik daarna op die cheddarkaas, rooster dit albei vir ongeveer 'n minuut in die oond en plaas dit op die onderste helfte van die brood met die uieringe, agurkies, tamaties en blaarslaai.

Aanbeveel: