Die Toebroodjie - 'n Verhaal Oor 'n Grafiek En Kaarte

Video: Die Toebroodjie - 'n Verhaal Oor 'n Grafiek En Kaarte

Video: Die Toebroodjie - 'n Verhaal Oor 'n Grafiek En Kaarte
Video: Excel Pivot Tables van nul tot expert in een half uur + Dashboard! 2024, November
Die Toebroodjie - 'n Verhaal Oor 'n Grafiek En Kaarte
Die Toebroodjie - 'n Verhaal Oor 'n Grafiek En Kaarte
Anonim

Wie kan sê dat hy nog nooit gebruik gemaak het van die heerlike voordele van die toebroodjie nie? Dat hy nie voor die rekenaar gestaan het met dit in sy hand nie, of dat hy nie die slaaiblare tussen sy tande gevoel het terwyl hy op die strand of op 'n piekniek in die berge geëet het nie? Niemand, natuurlik.

En het jy dit geweet die toebroodjie het sy eie geskiedenis en selfs sy eie skepper wat dit sy naam gegee het?

Dit is 'n heer genaamd John Montagu, wat van 1718 tot 1792 geleef het. Hy was die vierde graaf van Sandwich, 'n stad in Brittanje. Behalwe dat hy 'n graaf was, was hy ook 'n admiraal in die Royal Navy. As sodanig het hy kaptein James Cook se ekspedisies hartlik ondersteun en hom selfs uit die vloot befonds. In dankbaarheid noem kaptein Cook sommige van die eilande wat hy ontdek het, die Hawaï, die Sanvichevs. Maar hierdie naam het uiteindelik buite gebruik geraak.

Hierdie dierbare graaf van Sandwich was 'n passievolle kaartspeler en het eindelose ure aan sy stokperdjie bestee.

Op 'n aand in 1765, tydens 'n eindelose speletjie in die geselskap van Lord Yerberg, beveel hy sy dienaar om iets vir hom voor te berei om te eet wat hom nie van die kaarttafel sou laat opstaan nie en wat nie sy hande sou vlek nie.

Gou kom sy dienaar terug met 'n koue skottel van twee snye brood, en tussen hulle 'n sny gesoute beesvleis. Hierdie kombinasie het die telling so gefassineer dat hy haar nie net weer en weer wou hê nie, maar ook besluit om haar die naam van sy titel te gee.

Die toebroodjie - 'n verhaal oor 'n grafiek en kaarte
Die toebroodjie - 'n verhaal oor 'n grafiek en kaarte

Hier is dit die verhaal van die toebroodjie. Natuurlik moet ons in gedagte hou dat dit ons mond tot mond bereik het en uiteindelik opgeneem en versprei is deur 'n Franse historikus en skrywer, Pierre-Jean Grosley. Tydens een van sy reise na Londen moes hy die verhaal gehoor het en dit beïndruk het. Natuurlik het hy nie saam met die graaf aan dieselfde tafel gesit nie en nooit na hom gesoek om haar te hoor nie.

Dit is waarskynlik die rede waarom Grosley se weergawe 'n teenstander gevind het in die persoon van Nicholas Roger, 'n Britse historikus wat in 1949 gebore is. By die geleentheid die verhaal van die toebroodjie, beskryf deur die Fransman, voeg hy by dat dit gebaseer is op 'n enkele reis na Londen. Volgens die Brit is daar geen bewyse van haar nie, en dit lyk onwaarskynlik, aangesien Montagu in 1765 'n predikant was en te besig was om ure aan die speeltafel deur te bring.

Maar natuurlik is dit moontlik dat Montagu 'n bietjie vleis tussen twee snye brood geëet het oor die werksdokumente om meer tyd te kry om te werk, erken die Brit.

In elk geval die toebroodjie is besig om een van die groot kulinêre ontdekkings van die mensdom te word en 'n gunsteling voedsel vir baie mense regoor die wêreld.

Aanbeveel: