Die Oue Saai Raapjies Met Hul Monde

Die Oue Saai Raapjies Met Hul Monde
Die Oue Saai Raapjies Met Hul Monde
Anonim

Raap, wat in Slawiese verhale voorkom, het 'n baie spesiale manier van plant vereis. In die ou tyd het die Slawe dit met hul mond gesaai. Raap het baie klein sade - in een kilogram bereik dit meer as 'n miljoen.

Daarom is dit baie moeilik om met die hand te plant. Mondplanting is deur spoeg gedoen, en dit het groot vaardigheid geverg. Die beste spesialiste in hierdie verband is baie gerespekteer.

Kool kan ook verras, maar nie met die manier waarop dit geplant word nie, maar met sy opvoeding. Volgens Amerikaners is broccoli, wat 'n soort kool is, opgevoed, en dit staan dus bekend as 'kool met 'n universiteitsopleiding'.

Volgens die groot skrywer Mark Twain is blomkool, wat ook 'n soort kool is, 'n groente wat aan die universiteit gegradueer het. Al hierdie superlatiewe is eintlik te wyte aan die voordelige eienskappe van blomkool en broccoli.

Aartappels
Aartappels

Aartappels is in die sewentiende-eeuse Europa verbou as 'n sierplant. 'N Engelse admiraal het die plant na sy vaderland gebring, en toe hy grootgeword het, het hy sy gebraaide blare getrakteer op sy gaste, wat dae lank nie met hom gepraat het nie.

In Rusland word aartappels jare lank as nagereg bedien. Voor gebruik is dit gekook, in sirkels gesny of fyngedruk en mildelik met suiker bestrooi.

In die agtiende-eeuse Engeland was komkommers 'n seldsaamheid, en dokters het gewonder hoe om hul skadelike eienskappe op te spoor om die gebruik daarvan te verbied.

Sommige het komkommers as giftig beskou, ander het hulle daarvan beskuldig dat hulle verkoue veroorsaak het. Pynappel, wat nou net vir nageregte gebruik word, is as slaai in die paleis van die Russiese keiserin Katarina die Grote bedien.

Dit is gesny en bedien met asyn, en soms is dit in klein stukkies gesny en sop is daaruit gekook. Nog 'n opsie vir die voorbereiding daarvan was die marinering daarvan.

Aanbeveel: