Nuttige Herfs Versoekings Met Pampoen

INHOUDSOPGAWE:

Video: Nuttige Herfs Versoekings Met Pampoen

Video: Nuttige Herfs Versoekings Met Pampoen
Video: stap voor stap een grote pompoen deel 1 2024, Desember
Nuttige Herfs Versoekings Met Pampoen
Nuttige Herfs Versoekings Met Pampoen
Anonim

Ons is reeds in die middel van die mees oranje en kleurryke seisoen van die jaar - herfs. En hoe kan dit nie ons assosieer die herfs met pampoene - ontelbaar en brandend in vurige kleure?

Die skoonheid van die seisoen verras nie net die oog nie, maar ook die maag. Pampoen is heerlik en gesond. Ons het 'n paar vir u voorberei resepte vir herfs versoekings met pampoendat jy nie anders kan as om tuis te probeer nie.

Pampoenroom sop

Sy sal jou regtig versoek. En dit is baie nuttig. Dit is vinnig en maklik om voor te berei. Berei 500 gram pampoen, 2 groot aartappels, 1 wortel, 'n klein ui voor. Sny die geskilde pampoen sonder die skil in blokkies en sit dit in 'n liter soutwater. Skil en sny die aartappels, wortels en uie in skywe, voeg dit dan by die water. Kook die produkte, wees versigtig om nie te brand as die water spruit nie. Maak die kombinasie fyn en gooi 200 ml kokosmelk daarin. Geur met suurlemoen, peper, sout en ander speserye indien verkies. Garneer met geroosterde pampoenpitte en volgraanbrood-croutons.

Gevulde pampoen

Gevulde pampoen
Gevulde pampoen

Foto: Sevda Andreeva

Dit is 'n ware gesonde vitamienbom, want die vulsel is gemaak van vrugte en neute. U benodig 'n mediumgrootte ovale pampoen om die resep voor te berei. Sny die bokant en die gedeelte waar die handvatsel is, af en hou dit. Dit sal later vir die deksel gebruik word. Maak die sade skoon en was die pampoen.

Meng in 'n aparte bak 'n mengsel van gedroogde vrugte van u keuse. Voeg vars appels, kwepers en pere in blokkies gesny. Berei vooraf okkerneute, amandels, kasjoeneute, haselneute in die gewenste hoeveelhede en verhoudings voor. Meng die neute en vrugte in die bak. Voeg 4-5 eetlepels heuning by.

As u van die soeter smaak hou, of as die pampoen is groter, miskien meer. Voeg 'n glas water en 'n lepel rum by die mengsel, maar as u nie van alkohol hou nie of 'n nie-alkoholiese dieet volg - slaan u hierdie stap oor.

Vul dan die pampoen, bedek dit met die deksel en draai dit in kleefplastiek toe. Bak ongeveer anderhalf uur by 220 grade, en dan - jy kan jou vingers lek.

Pampoenkaaskoek sonder om te bak

Hierdie kaaskoek word ook aanbeveel vir mense wat om die een of ander rede 'n glutenvrye dieet volg. Vir die moerasse benodig u 100 g ontpitte dadels, 150 g rou cashewnote en 150 g amandels. As u wil, kan u van die neute deur okkerneute vervang. Die neute word 'n uur in water geweek en dan met 'n blender of voedselverwerker saam met die dadels gemeng om 'n homogene massa te verkry.

Pampoenkaaskoek
Pampoenkaaskoek

Dit word in 'n skinkbord of koekpan gesmeer en die malvalekker is gereed. Vooraf skoongemaakte pampoen - ongeveer 'n halwe kilogram word gekook.

Die sagte deel word gemeng met 250 g maaskaas, 200 g mascarpone, 4-5 eetlepels heuning of meer - na u smaak, 'n knippie kaneel, 2 eetlepels klapperskaafsels. Klits goed en die room is gereed. Dit word eweredig op die moerasse toegedien. Die kaaskoek is amper gereed - jy kan dit net versier met 'n versiering na jou smaak - byvoorbeeld fyngedrukte neute, kakaopoeier, lemoenskil.

Aanbeveel: