2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
As ons praat oor suiwelprodukte, moet in gedagte gehou word dat die melk dit behoort nie aan hulle nie, want dit is die afgeleides daarvan. Hier is 'n paar van die mees algemene suiwelprodukte, waarsonder die Bulgaar nie kan nie, en kort inligting daaroor:
1. Kaas
Foto: Albena Assenova
Daar is min Bulgaarse tafels waar hierdie suiwelproduk nie voorkom nie. Bekend sedert die tyd van Homer, is kaas waarskynlik die mees algemene suiwelproduk in Bulgarye. Dit word van verskillende soorte melk berei, en daarom is daar koeikaas, skaapkaas, buffelkaas en meer. Of die kaas meer of minder kalorieë bevat, hang af van die melk waaruit dit bestaan, maar dit wissel gewoonlik van 12 tot 30%. Oor die algemeen bevat 100 g kaas ongeveer 20 g proteïen en ongeveer 20 g vet.
2. Olie
Die meeste verbruikte olie is koeimelk, en die vet kan baie wissel. Dekades gelede was die klem op botter met 'n hoër kalorie, wat ongeveer 85% vet bevat, maar met die groeiende neiging dat mense massaal oorgewig word, word daar minder klem gelê op die kalorie-inhoud daarvan. Egter koei botter is een van die gunstelinge suiwelprodukte. Dit bevat baie vitamiene A en is beslis verkieslik bo margarien.
3. Geel kaas
Dit is moeilik om 'n heerlike toebroodjie of 'n vorm van kasserol in die oond te maak as u nie gerasperde geelkaas bo-op sit nie. Hierdie suiwelproduk het 'n uiters waardevolle proteïeninhoud, en die beperking van die verbruik daarvan is slegs nodig in sommige siektes soos maagsere, chroniese gastritis, gal, lewer, kardiovaskulêre stelsel en ander.
4. Maaskaas
Dit het 'n baie sagter smaak as kaas, maar is verkieslik wanneer u dieet eet.
5. Suurroom
Hierdie melksuurproduk is uiters smaaklik en word gebruik vir die bereiding van verskillende sop, voorgeregte, hoofgeregte en nageregte. As u egter versigtig is met u gewig, kyk altyd na die vetpersentasie van die room, wat baie kan wissel. Sjokoladeroom bevat byvoorbeeld byna 630 kalorieë en 58% vet.
Aanbeveel:
Agt Bulgaarse Disse Waarsonder Ons Nie Kan Leef Nie
As deel van die wêreld se kulturele diversiteit word Bulgaarse kookkuns gekenmerk deur uitstekende smaak en buitengewone diversiteit. Baie van die geregte word voorberei volgens ou resepte wat eeue lank van geslag tot geslag oorgedra is. In Bulgarye het ons grootgeword met die smaak van verskeie spesifieke geregte, waarsonder dit moeilik sou wees om 'n lekker tradisionele tafel voor te stel.
Sjokolade - Die Lieflike Versoeking, Waarsonder Ons Nie Kan Nie
Sjokolade is 'n gunsteling nagereg by baie mense - dit kan in werklikheid geëet word om te versoet, om plesier te gee. Sjokolade is 'n goeie geselskap in enige situasie. As u 'n liefhebber is van die lieflike versoeking, sal u belangstel om 'n paar interessante feite te ken wat Foodpanda oor die heerlike versoeking deel.
Drie Gunstelinge Van Die Somer, Waarsonder Ons Nie Aan Die Tafel Kan Slaag Nie
Hulle is sappig, soet en het 'n absoluut onnavolgbare smaak. Ons sien uit na hulle, want die tydperk waarin ons dit kan geniet, is te kort. Maar die somer sou nie dieselfde wees sonder 'n bak kersies of sonder skywe waatlemoen en spanspek op die tafel nie.
Probiotika - Die Goeie Bakterieë, Waarsonder Ons Nie Kan Nie
Daar is meer as 1 biljoen bakterieë van meer as 100 verskillende spesies in die menslike spysverteringstelsel. In 'n normale toestand is beide die goeie en die patogene in balans. Onder die invloed van infeksie, spanning, alkohol, swak voeding en ander, kan hierdie balans verander en kan die hoeveelheid goeie bakterieë verminder word ten koste van slegte.
Speserye: Top 3 Geure Waarsonder Jy Nie Kan Leef Nie
Dit verg baie kennis, verbeelding, kreatiwiteit en talent om heerlike en indrukwekkende geregte voor te berei. Maar onder andere goeie sjefs het 'n ernstige dosis kreatiwiteit waarmee hulle die smaak van die produkte kan uittreksel en dit met ander geure kan kombineer om sodoende die onvergeetlike smaaklike kombinasies te verkry wat ons nie ophou onthou nie.
