2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:15
Dit verg baie kennis, verbeelding, kreatiwiteit en talent om heerlike en indrukwekkende geregte voor te berei. Maar onder andere goeie sjefs het 'n ernstige dosis kreatiwiteit waarmee hulle die smaak van die produkte kan uittreksel en dit met ander geure kan kombineer om sodoende die onvergeetlike smaaklike kombinasies te verkry wat ons nie ophou onthou nie.
En in hierdie poging is natuurlik niemand alleen nie. Om te help in die kombuis en die groot sjefs, en diegene wat net graag wil kook, is die honderde, selfs duisende aromas van die natuur - speserye, ontdek en gegroei in alle dele van die planeet.
Hier is die gewildste van hulle in die wêreld:
Kaneel
Of dit nou in poeier of op 'n stokkie is, kaneel is 'n onvermydelike spesery in nageregte, veral in appels, pere, perskes of appelkose.
Dit is baie gewild in die Oosterse kookkuns, soos in 'n baie lekker resep vir hoender met appelkose. Ook genoem aromatiese bas, kaneel verrig wondere as dit gekombineer word met meer speserye en veral naeltjies, neutmuskaat en koljander.
Dit kom ook voor in baie bekende speserymengsels soos garam masala, brood met speserye en is selfs 'n wonderlike bestanddeel in 'n speserymengsel vir glühwein.
Stokkies kan bygevoeg word by tee, melk, room of selfs wyn om 'n heerlike tuisgemaakte sangria te maak.
Kaneel word ook as 'n afrodisiacum beskou, dit is een van die voedingstowwe met die sterkste antioksidante eienskappe. Net soos groente en vrugte, is kaneel baie ryk aan vesel, wat die helfte van sy gewig uitmaak.
Borrie
Dit is 'n klein wortel wat meestal in poeiervorm verteer word omdat dit die mees praktiese is.
Borrie word gewaardeer in die kombuise van die grootste deel van die wêreld, meestal omdat dit perfek by alles pas en die pittigheid van soetrissies kan versag. Met sy mooi geel kleur en sy fyn skerp (maar nie pittige) smaak, borrie staan ook bekend as "saffraan uit Indië". Dit het ook die voordeel dat dit 'n baie goeie kleur aan kos gee, sowel as baie voordele vir menslike gesondheid.
Danksy die essensiële olies bevat borrie ook eienskappe wat vertering bevorder, dit is 'n kragtige antioksidant en anti-inflammatoriese middel.
Borrie is regtig geskik vir enige gereg, maar volgens goeie sjefs kan dit die beste gekombineer word met geroosterde hoender, verskillende soorte souse en vis, asook baie slaaie.
Tiemie
Dit is 'n baie lekker hoogs aromatiese kruid wat in byna elke kombuis in die wêreld voorkom. Daar is drie soorte - suurlemoen tiemie, wat, soos sy naam aandui, die aroma van suurlemoen, wilde tiemie en gewone het tiemie.
Tiemie is een van die groot klassieke in die kombuis. Dit kom voor in tamatiesouse en baie vulsels, asook op geroosterde hoender, vis en selfs as 'n kruietee.
Tiemie is ook 'n baie kragtige antiseptiese middel, veral aanbeveel vir derms en asemhalingsstoornisse. Op 'n gorrel of in die vorm van mondspoelmiddel is dit ook baie effektief om wonde skoon te maak. Dit word ook dikwels gebruik om klere te geur.
Aanbeveel:
Tipes Suiwelprodukte, Waarsonder Die Bulgaar Nie Kan Nie
As ons praat oor suiwelprodukte , moet in gedagte gehou word dat die melk dit behoort nie aan hulle nie, want dit is die afgeleides daarvan. Hier is 'n paar van die mees algemene suiwelprodukte, waarsonder die Bulgaar nie kan nie, en kort inligting daaroor:
Agt Bulgaarse Disse Waarsonder Ons Nie Kan Leef Nie
As deel van die wêreld se kulturele diversiteit word Bulgaarse kookkuns gekenmerk deur uitstekende smaak en buitengewone diversiteit. Baie van die geregte word voorberei volgens ou resepte wat eeue lank van geslag tot geslag oorgedra is. In Bulgarye het ons grootgeword met die smaak van verskeie spesifieke geregte, waarsonder dit moeilik sou wees om 'n lekker tradisionele tafel voor te stel.
Natuurlike Geure Is Nie Beter As Kunsmatige Geure Nie
'N Werkgroep vir die omgewing in die Verenigde State het 'n nuwe verslag aangebied waarvan die gevolgtrekkings meer as vreemd is. Volgens hom verskil kunsmatige en natuurlike geure in voedsel nie veel in kwaliteit nie. Elke dag neem die aantal mense toe wat op natuurlike voedsel en aanvullings gerig is.
Sjokolade - Die Lieflike Versoeking, Waarsonder Ons Nie Kan Nie
Sjokolade is 'n gunsteling nagereg by baie mense - dit kan in werklikheid geëet word om te versoet, om plesier te gee. Sjokolade is 'n goeie geselskap in enige situasie. As u 'n liefhebber is van die lieflike versoeking, sal u belangstel om 'n paar interessante feite te ken wat Foodpanda oor die heerlike versoeking deel.
Drie Gunstelinge Van Die Somer, Waarsonder Ons Nie Aan Die Tafel Kan Slaag Nie
Hulle is sappig, soet en het 'n absoluut onnavolgbare smaak. Ons sien uit na hulle, want die tydperk waarin ons dit kan geniet, is te kort. Maar die somer sou nie dieselfde wees sonder 'n bak kersies of sonder skywe waatlemoen en spanspek op die tafel nie.