Kom Ons Maak 'n Turkse Ontbyt

INHOUDSOPGAWE:

Video: Kom Ons Maak 'n Turkse Ontbyt

Video: Kom Ons Maak 'n Turkse Ontbyt
Video: Ik heb een geweldig Turks ontbijt bereid! 2024, November
Kom Ons Maak 'n Turkse Ontbyt
Kom Ons Maak 'n Turkse Ontbyt
Anonim

As u u spyskaart wil diversifiseer met 'n interessante resep uit die Turkse kookkuns, kan ons u twee interessante idees aanbied waarvan u beslis sal hou. Dit is 'n goeie opsie vir oggende, byvoorbeeld oor naweke wanneer die hele gesin tuis is. Probeer dit, die skottelgoed is nie moeilik om voor te berei nie en u kan voortgaan om dit te benut in die toekoms.

Heerlike Turkse burek

Bestanddele: 1 pakkie deegkorse, 350 g kaas, 5 eiers, olie, 1 tros pietersielie.

Bereiding: Skei die eierwitte in 'n geskikte bak. Druk die kaas fyn en voeg dit daarby. Kap dan die pietersielie en voeg dit ook by die mengsel. Dit is tyd vir tertkorse. Sprei dit uit en sny dit versigtig in driehoeke.

U moet die mengsel daarop versprei en van die vulsel daarin laat en dan oprol. Draai die hoeke om lekkasie te voorkom. So berei, word die rolletjies in die voorgeklits eiergele gesmelt en dan in warm olie gebraai. Garneer met jogurt en fyngekapte pietersielie.

Knapperige Turkse burek

Benodigde produkte: Vir die deeg: 3 teelepels. meel, 1 eier, 1/2 teelepel. margarien, 6 eetlepels. suiker, 1 vanielje; Vir brood en smeer op die korsies: 2-3 eetlepels. suiker, 200 g suurroom, 2 eiers, broodkrummels, vanielje, poeiersuiker.

Bereiding: Knie die deeg van die gelyste produkte af en laat dit vir ongeveer 20 minute rus. Voeg suiker en vanielje by die suurroom en meng goed. Die deeg word in 6 dele verdeel en elke deel word in 'n dun kors / 1-2 mm / gerol.

Elke kors word eers met die mengsel versprei en dan opgerol. Klits die eiers en doop die rolletjies daarin, rol dit dan in broodkrummels en braai dit in warm olie. Sit voor, bestrooi met poeiersuiker.

Aanbeveel: