2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die nuwejaarspastei is met geluk 'n integrale deel van die ritueel om die komende jaar te verwelkom. Geluk is die nuwe hoop wat ons vir die volgende twaalf maande kry. Almal wil die beste vir hulself, hul gesinne en geliefdes in hul harte hê. Deur die voorbereiding van die nuwejaarspastei gee u hulle 'n stukkie van u sagtheid.
Sterkte pie
Nodige produkte: 400 g jogurt, 2 eiers, 1 kubus droë gis, 1/2 teelepel. koeksoda, 5 eetlepels. olie of margarien, 1 eetlepel sout, 1 teelepel suiker, ongeveer 1 kg meel;
Vir die vulsel: gesmelte botter (margarien, olie), kaas, sterkte (toegedraai in ryspapier, kleefplastiek, of albei)
Bereiding: Giet die meel in 'n groot bak. Die gis en die soda word gegiet en daarmee gemeng, en 'n put word in die middel gemaak. Klits die eiers daarin, dan die melk, sout en suiker. Dit begin stadig met die hand meng en begin die deeg geleidelik vorm. As die meel klein is, voeg nog by.
Haal die deeg uit die bak wanneer dit geknie is. Die plek waar dit gemeng sal word, is met meel bestrooi. Sodra dit geknie is, meng dit met die hand. Op dieselfde plek kan jy 'klop' - die deeg word van bo af gegryp en op die tafel neergegooi. Die deeg is goed geknie as borrels daaruit begin kom. Laat dit styg totdat dit in volume verdubbel.
Die deeg word uitgehaal en in vier gelyke dele verdeel. Elkeen van hulle moet in 'n dik kors gerol word. Die eerste kors word goed gerol, met botter, margarien of olie gesmeer en met gerasperde kaas en 'n paar geluk besprinkel. Rol die tweede uit en plaas dit bo-op die eerste, met dieselfde prosedure. Dit is die prosedure met die ander korse.
Laasgenoemde word nie gesmeer of met kaas besprinkel nie. Die resultaat word in repies gesny en draai albei punte. Rangskik die slakke in 'n gesmeerde pan. Die resultaat word laat styg. Die bokant kan met eiergeel gesmeer word. Die tert word in 'n voorverhitte oond op 160 -180 grade gebak.
Onthou dat geluk oorspronklik en vol positivisme moet wees vir die komende jaar.
Aanbeveel:
Kom Ons Maak Tuisgemaakte Botter
Tuisgemaakte botter is gesond en bevat nie die tipiese kleursel-olie kleurstowwe en bymiddels nie. Boonop is tuisgemaakte botter lekkerder. Kyk hoe om dit tuis voor te berei. Neem drie liter koeimelk en gooi dit in 'n groter houer en laat dit in die yskas.
Kom Ons Maak Tuisgemaakte Mielievlokkies
Die eet van graan is baie gesond en het 'n goeie uitwerking op die figuur. Soms laat die onsekerheid in die samestelling van hierdie heerlike kos ons egter wonder of dit eintlik so nuttig is. Daar is 'n manier om angs te hanteer, en dit is om dit tuis voor te berei.
Kom Ons Maak Tuisgemaakte Spek
Dikwels koop spek kom ten koste van verbruikers. Ondanks die vele vereistes, kan byna niemand seker wees van die hoeveelhede vleis en water, verbeteringsmiddels en preserveermiddels wat by die produksie gevoeg is nie. Ons kan slegs 'n volledige waarborg kry vir die kwaliteit van die wors as u dit het berei spek voor alleen.
Kom Ons Maak Tuisgemaakte Olyfolie
Die produksie van olyfolie begin met olywe. Hulle word gekook of saamgestel met spesiale masjiene, maar nie met die hand nie. Hulle is dus steeds bitter en onaangenaam om te verbruik. Dit word in doeksakke vervoer. Die grootste daarvan word gekies en gemarineer.
Kom Ons Maak Tuisgemaakte Tamatiesous
Kinders en volwassenes kan dit nie weerstaan om heerlike tamatiesoep by hul maaltye en toebroodjies te voeg nie. En as u dit tuis voorberei, is dit vry van preserveermiddels en ander stowwe wat by die industriële produksie gevoeg word. Dit sal ook 'n ander smaak hê waarvan almal sal hou.
