2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Juniper, wat in byna alle dele van Bulgarye as 'n wilde struik of boom voorkom, is eintlik 'n kruid wat 'n veelvlakkige genesende effek het. Kruiedokters gebruik die vrugte van hierdie plant, wat gepluk word as dit ryp, gedroog en in papiersakke verpak word.
Juniper werk goed van die spysverteringstelsel, het ekspektorante en diuretiese werking en word gebruik vir nier- en blaasstene, probleme met urinering, sooibrand en maagpyn, ens. Daarom is dit goed om te leer wat jy van jenewer kan kook benewens die standaard medisinale aftreksel van jenewerbessies. Hier bied ons u nog 3 interessante idees:
Juniper asyn
Nodige produkte: 1 liter appelasyn, 230 g jenewerbessies, 'n paar naeltjies.
Metode van voorbereiding: Giet die goed gewaste en gedreineerde jenewerbessies in 'n groot genoeg glasbottel en voeg die asyn en naeltjies by. Maak die bottel dig toe en laat dit op 'n koel plek vir 2 weke. Nadat hierdie tyd verby is, kan u asyn asyn gebruik om vark, wildsvleis, vis, seekos en meer te geur.
Rooi slaai met jenewer
Nodige produkte: 1 kg rooi beet, 12 korrels jenewer, olyfolie, sout en balsamiese asyn na smaak, 'n paar takkies dille.
Metode van voorbereiding: Die beet word gewas en gekook. Voeg die jenewerbessies net voor dit sag word. As dit gereed is, haal dit uit, sny dit in blokkies en giet dit saam met die jenewerbone in die bak. Voeg die fyngekapte dille by die slaai en geur met sout, balsamiese asyn en olyfolie na smaak. As u wil, kan u dit met parmesaankaas besprinkel.
Soet naaldvodka
Nodige produkte: 1 liter wodka, 35 g jenewerbessies, 150 g heuning, 70 ml water, 5 g kaneel.
Metode van voorbereiding: Gewaste en gedreineerde vrugte word in 'n bottel vodka met kaneel gegooi. Die bottel is dig toe en laat dit 5 dae in die son staan. Syg dan en voeg die stroop heuning wat in water geklop is by die helderbome. Sodra u al die bestanddele gemeng het, meng dit goed en giet dit in bottels (waarskynlik 2) wat vooraf gewas en gedroog is. Maak hulle toe en jy kan nou van jou tuisgemaakte soet jenewerwodka geniet.
Aanbeveel:
Resepte Met Makrolletjies Wat Almal Kan Voorberei
Ararut is van min bekende kulture, hoewel dit in antieke tye wydverspreid was. In Bulgarye word dit vir kulinêre doeleindes hoofsaaklik in die vorm van stysel verkoop, maar ook in die medisyne gebruik. Dit is 'n uitstekende plaasvervanger vir gewone meel of mieliemeel en kan gebruik word om sop en souse te verdik, vir brood en om verskillende koeke te maak.
Wat Kan Ons Van Wit Vleis Voorberei?
Die sagste deel van die hoender is die filet. Daarmee kan u wonderlike spesialiteite voorberei - om dit sappiger te maak, sit u vleis vooraf in 'n marinade. Ons bied u 'n heerlike en maklike resep - die enigste voorwaarde is dat die steaks wat u gebruik, in die speserye moet oornag.
Wat Kan Ons Voorberei Met Alabash?
Alabash kom baie voor in Bulgarye, wat dikwels met goulash verwar word. Sy stam word gebruik vir verbruik, wat sterk verdik, afgerond, groen of pers is. Hier is 'n paar idees oor hoe om alabasha te gebruik: Rou alabash Veral gedurende die wintermaande vervang Alabash vars slaaie.
Wat Kan Ons Rookkoors Voorberei?
As ons aan iets dink om ons gaste mee te verras, is daar niks beter as om 'n ongewone resep te probeer wat niemand sal verwag nie. Hier is 'n paar opsies waarmee u kan voorberei gerookte koors , wat nog steeds in Bulgarye as 'n eksotiese vis beskou word:
Ons Sal Nou Jenewer Op 'n Sny Kan Smeer
'N Londense maatskappy is besig om voor te berei om die droom van miljoene te bewaarheid terwyl dit werk om 'n spesiale kombinasie van jenewer en konfyt te skep sodat ons die alkohol op 'n geroosterde sny kan smeer. Die nuwe versoeking word aangebied deur die banketbakkery Firebox.
