Interessante Feite Oor Amerikaanse Kaas

INHOUDSOPGAWE:

Video: Interessante Feite Oor Amerikaanse Kaas

Video: Interessante Feite Oor Amerikaanse Kaas
Video: Casu Marzu - het verhaal van de larven en de Kaas 2024, November
Interessante Feite Oor Amerikaanse Kaas
Interessante Feite Oor Amerikaanse Kaas
Anonim

Amerikaanse kaas is 'n gewilde keuse vir toebroodjies, hamburgers, pasta of net kaas. Amerikaanse kase kan baie wissel in die hoeveelheid verwerking en toevoeging van die bestanddele wat hulle bevat. Daarbenewens is daar verskillende variëteite in terme van vetinhoud en natriuminhoud. Amerikaanse kase bevat voordelige voedingstowwe en kan deel uitmaak van 'n gesonde dieet wanneer dit matig verbruik word.

Voordele van suiwelprodukte

Amerikaanse kase bied baie van dieselfde voordele as ander suiwelprodukte. Dieetriglyne vir Amerikaners beveel drie porsies melk of ander suiwelprodukte per dag aan. Suiwelprodukte is 'n bron van baie noodsaaklike voedingstowwe, soos proteïene en kalsium. In die besonder is die kalsiuminhoud van suiwelprodukte voordelig vir beengesondheid en voorkoming van osteoporose.

Makrovoedingstowwe in kaas

Cheddar
Cheddar

Een stuk Amerikaanse kaas, ongeveer 75 gram, bevat 50 kalorieë, 3 gram totale vet, 2 gram versadigde vet, 2 gram koolhidrate en 4 gram proteïene. Soos die meeste kase bevat Amerikaanse kase groot hoeveelhede versadigde vet, wat kan bydra tot die ontwikkeling van kardiovaskulêre siektes as dit in oormaat geëet word. Die proteïen in Amerikaanse kaas is 'n volledige proteïen wat al die essensiële aminosure in die liggaam bevat.

Die mikro-elemente in die kaas

Amerikaanse kaas is 'n bron van baie vitamiene en minerale. Een porsie lewer 15 persent van die daaglikse waarde van fosfor, 5% selenium, 5% riboflavien, 4% sink, 2% magnesium en 2% vitamien A. Elke dosis bevat 118 mg kalsium, wat 12 persent van die daaglikse waarde is. Amerikaanse kaas bevat 'n matige hoeveelheid natrium, in totaal 282 milligram per porsie, of 12 persent van die daaglikse benodigde dosis.

Lae vet kase

Amerikaanse kaastoebroodjie
Amerikaanse kaastoebroodjie

Aangesien Amerikaanse kaas baie vet en versadigde vette bevat, bied baie produsente lae-vet variëteite aan. Die lae vetinhoud van Amerikaanse kase bevat 1 gram totale vet, alles in die vorm van versadigde vet. Die vetvermindering in Amerikaanse kaas kan ten koste van die smaak opgeoffer word, tesame met die vereiste van addisionele bestanddele om 'n behoorlike tekstuur te behou. Sommige lae-vet Amerikaanse kase kan selfs meer natrium bevat as gewone variëteite.

Ander soorte Amerikaanse kaas bevat vetvrye of min natrium. Vetvrye variëteite benodig selfs meer bestanddele en stabiliseerders as laevetkaas, wat dit onaantreklik kan maak.

Lae natrium in Amerikaanse kase, wat minder as 100 mg natrium kan bevat en gewild is onder mense met 'n lae natrium dieet. Oormatige inname van natrium kan bydra tot hoë bloeddruk en 'n verhoogde risiko vir kardiovaskulêre siektes.

Aanbeveel: