2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Tydens 'n aksie van Active Consumers is vasgestel dat 9 van die kaasmerke op die Bulgaarse mark palmolie of poeiermelk gebruik. Nog 27 handelsmerke het 'n nuwe bedrogspul ontdek - die toevoeging van die ensiem transbutaminase.
Die nuus is aangekondig deur die voorsitter van die Vereniging van Aktiewe Verbruikers, Bogomil Nikolov, wat verklaar het dat hy die toetsuitslae aan die Kommissie vir Verbruikersbeskerming sal verskaf.
Altesaam 36 kaasmerke is deur die vereniging getoets. Nie-suiwelvette is in ses daarvan aangetref - kaas met die verskaffer Ipex Group, kaas met die verskaffer Sibila, produsent Sirma Prista, verspreider Lucky 2003 Ltd., SVA - COME Ltd. en 'n ongeïdentifiseerde produsent en verskaffer van kaas by die Women's Market in Sofia.
Hoë waterinhoud in die kaas is gevind in Milki Group Bio EAD.
Vir 9 van die handelsmerke is gevind dat in plaas van koeimelk, soos dit op die etiket staan, palmkaas en poeiermelk by die kaas gevoeg word, wat nie gevaarlik is vir verbruik nie, maar verbruikers mislei.
Hierdie handelsmerke het ook 'n hoër waterinhoud ten koste van die vetinhoud.
27 van die kaashandelsmerke word daarvan verdink dat hulle 'n nuwe soort bedrog gebruik, sê dr. Sergei Ivanov, direkteur van die Sentrum vir Voedselbiologie.
Daar word vermoed dat hulle die ensiem by hul produkte voeg transbutaminasewat die proteïene in die produk beskadig en sodoende verhard. Die doel is om 'n produk te skep, net soos kaas met minder melk.
Tot dusver is dit egter nie moontlik om met sekerheid te sê of hierdie metode toegepas is nie, omdat ons nie 'n laboratorium het om die vermeende ensiem op te spoor nie.
Die gebruik van transbutaminase is toegelaat, maar nie vir die maak van kaas nie, want dit kan die gesondheid van mense wat dit verbruik nadelig beïnvloed.
Aanbeveel:
Aandag! Valse Asyn En Suiker Oorstroom Die Mark Gedurende Die Winterseisoen
Met sintetiese asynsuur en vals Roemeense suiker mislei produsente verbruikers in ons land. Albei produkte, benewens die vernietiging van die winter, kan ook gevaarlik wees vir die gesondheid wanneer dit verbruik word. Nog 'n jaar in die seisoen van piekels en kompote het produsente vrygestel vals asyn .
Valse Asyn Op Die Mark Ruïneer Die Piekel
Die Bulgaarse agentskap vir voedselveiligheid waarsku dat daar vals asyn op die mark is, wat u piekel in 'n groentesop kan verander. Die prys daarvan is laer as die van egte asyn. Asyn word tussen 59 en 69 stotinki verkoop, maar word vervaardig met sintetiese asynsuur.
Valse Paaskoeke Sal Voor Paasfees Die Markte Oorstroom
Binnelandse bakkers waarsku Bulgaarse verbruikers dat die markte vir hierdie Paasfees vol vals paaskoeke kan wees wat nie van tradisionele produkte gemaak word nie. Die bedryf meen dat die valse paaskoeke herken kan word aan die baie lae pryse waarteen dit aangebied word.
Valse Organiese Kos En Vals Heuning Oorstroom Die Mark
Dit is lankal duidelik dat daar onder die etiket "Bio-" 'n wrede praktyk bestaan om vals produkte te staan. Nie net betaal verbruikers 'n baie hoër prys in die desperate hoop om 'n natuurlike produk vir hulself en hul gesinne te koop nie, maar hulle word ook mislei deur die slim bemarkingstruike van die mark.
Gruwel! Giftige Voedsel Van Die Thessaloniki Aandelebeurs Het Die Binnelandse Mark Oorstroom
Die plaaslike mark word letterlik oorstroom met giftige produkte van lae gehalte. Bulgare word die oorskiet van die Thessaloniki-beurs aangebied. Ons handelaars neem die goedkoper stagnante goedere en bied dit vars in ons land aan. Alle ou groente en vrugte uit Thessaloniki kom direk na ons toe.
