Valse Asyn Op Die Mark Ruïneer Die Piekel

Video: Valse Asyn Op Die Mark Ruïneer Die Piekel

Video: Valse Asyn Op Die Mark Ruïneer Die Piekel
Video: Algebra 1A Asynchronous Session 3 2024, November
Valse Asyn Op Die Mark Ruïneer Die Piekel
Valse Asyn Op Die Mark Ruïneer Die Piekel
Anonim

Die Bulgaarse agentskap vir voedselveiligheid waarsku dat daar vals asyn op die mark is, wat u piekel in 'n groentesop kan verander. Die prys daarvan is laer as die van egte asyn.

Asyn word tussen 59 en 69 stotinki verkoop, maar word vervaardig met sintetiese asynsuur.

Volgens die definisie in die Wynwet moet die asyn wat verkoop word, 'n produk wees wat verkry word deur asynsuurgisting van wyn, vrugte en etielalkohol van landbou-oorsprong.

Die totale suurinhoud mag nie minder as 60 gram per liter wees nie. En afhangende van die grondstowwe, kan asyn wyn, vrugte, alkohol, balsamiek wees.

Sintetiese asynsuur, wat berei word uit water en bymiddels soos geurmiddels, kan nie asyn genoem word nie. Daar is geen beperkings op die verkoop van so 'n produk nie, maar dit is verpligtend vir handelaars om dit as 'n suurproduk of 'n suurspesie te bestempel.

Piekels
Piekels

'N Inspeksie van die Monitor-koerant toon dat die meeste klante deur die vervalste asyn op die mark aangetrek word weens die lae prys. 'N Bottel van 700 gram vervalste is tussen 59 en 69 stotinki, terwyl dieselfde gewig van die oorspronklike 2 levs oorskry.

Ingenieur Atanas Drobenov, 'n kenner van die Direktoraat Voedselbeheer by die Bulgaarse agentskap vir voedselveiligheid, verduidelik dat die formule vir suur en asyn dieselfde is. Die enigste verskil is die manier waarop dit verkry is.

Daar is geen gevaar dat u voedsel met hierdie suur geur nie, maar u moet nie wintergroente daarmee kook nie, soos piekels, want dit word gevaarlik as dit in groot hoeveelhede gebruik word.

Volgens wetgewing word die produksie van natuurlike asyn beheer deur die Uitvoerende Agentskap vir Wingerd en Wyn. Die voedselagentskap moet monitor wat met die suurprodukte in die winkels gebeur.

Die BFSA verklaar dat hulle inspeksies voorberei en die seine van die verbrande verbruikers verwag.

Verlede jaar is daar op klante seine beslag gelê op iets meer as 120 ton vervalste asyn, wat as wyn verkoop is. Dit is onmiddellik aan die mark onttrek.

Aanbeveel: