Lekkernye Wat Perfek Is Vir 'n Piekniek Of Piekniek

INHOUDSOPGAWE:

Video: Lekkernye Wat Perfek Is Vir 'n Piekniek Of Piekniek

Video: Lekkernye Wat Perfek Is Vir 'n Piekniek Of Piekniek
Video: VIR 2024, November
Lekkernye Wat Perfek Is Vir 'n Piekniek Of Piekniek
Lekkernye Wat Perfek Is Vir 'n Piekniek Of Piekniek
Anonim

Aan 18 Junie die wêreld vier vrolik wêreld piekniek dag. Pak dus vandag of in die naweek 'n piekniekmandjie in en gaan uit in die natuur - die suiwerheid van die bome verwyder negatiewe energie, die sonstrale sal u die nodige dosisse vitamien D oplaai, en u gemoed sal meer wees as opgehef.

Vir laasgenoemde maak dit beslis saak wat u uit die mandjie haal as u daar aankom kuierarea. Skoon lug, buitelugbewegings, aangename geselskap wek 'n goeie eetlus. Pas jou op die koswat u sal aantrek piekniek of piekniek, om lig, vars en gevarieerd te wees.

Die brood

Sit die brood in 'n linne of katoenen sak of draai dit in 'n handdoek. Rangskik goed gewaste gesonde rooi tamaties en vrugte in 'n groter boks. Was die soetrissies, verwyder die pitte en vul dit met gerasperde kaas, wat jy met fyngekapte pietersielie kan meng. Kinders en volwassenes hou ook van hierdie vars vitamienvoedsel.

Voorgesnyde groente

Uitstappie
Uitstappie

Berei 'n slaai van gekapte geroosterde soetrissies en pietersielie voor, sout dit en gooi slegs olie in. Sit dit in 'n goed geslote houer. Gebraaide eiervrugte, soetrissies of courgette word op dieselfde manier verpak.

As u 'n termosfles het, kan u jogurt saam met gekneusde knoffel of fyngekapte pietersielie en sout na smaak bring om die eiervrugte en courgette nat te maak. Sommige klein botteltjies sal dieselfde werk vir u doen.

Vratsa piekniek slaai

Vratsa-slaai van gebraaide eiervrugte en geroosterde soetrissies vervang die lekkerste skottel op 'n piekniek of uitstappie. Na braai word die eiervrugte in die lengte gesny. Die geroosterde soetrissies word ook in die lengte gekap en met die eiervrugte gemeng. Voeg fyngedrukte knoffel, pietersielie, olie en sout by.

Peper- en kaaspatee

Peperpatee
Peperpatee

Geroosterde soetrissies en kaaspatee is 'n ware bederf. Die rissies word gerooster, geskil, van sade skoongemaak en in klein stukkies gesny en dan in 'n houtpot fyngedruk. Rasper kaas en voeg by die fyngedrukte rissies. Klits die mengsel goed en probeer sout. Voeg 2-3 eetlepels olie by, 2-3 eetlepels louwarm water en, indien verlang, 'n bietjie fyngekapte pietersielie. Die mengsel word dan weer opgebreek.

Courgette of eiervrugburette

Courgette- of eiervrugbureks is ook 'n wonderlike lekkerte. Rasper die courgette en sny dit in lengtes, voeg sout by en braai liggies. Tussen twee gebraaide courgette sit 'n vulsel van gerasperde kaas met eier en pietersielie. Die burette wat so berei word, word agtereenvolgens in meel, geklitste eier en fyngedrukte beskuit of meel gedoop en in baie warm vet gebraai tot goudkleurig. Aubergine-burek word op dieselfde manier voorberei.

Gepaneerde soetrissies of burette

Peperburek
Peperburek

Gevulde rissies, wat op sommige plekke in die land vegetariese schnitzels genoem word, het nie minder smaak as burette nie. Vleisrissies word geselekteer vir brood. Hulle word gebak, geskil, van sade skoongemaak en gevul met gerasperde kaas, eiers en pietersielie, wat hulle 'n plat vorm gee. Dan word dit gepaneer, soos courgetteburette, en gebraai tot goudkleurig.

Maer suurkool of gevulde soetrissies

Maer wingerd sarmi of maer gevulde rissies, gekruid met meer dille, pietersielie en kruisement, is 'n uitstekende middagete vir buite.

Sny in 'n boks dille en pietersielie

Lekkernye wat perfek is vir 'n piekniek of piekniek
Lekkernye wat perfek is vir 'n piekniek of piekniek

1 bossie dille en pietersielie, vooraf gewas, gedroog met 'n handdoek en in 'n doeksak geplaas, verfris die kos op reis en maak dit vitamiene ryker. Met fyngekapte dille en pietersielie strooi ons 'n slaai van tamaties, soetrissies, komkommers, asook gebraaide courgette, gestoofde aartappels en meer. En as ons dit by die dik teller voeg, kry ons die varsste en koelste slaai.

Frikkadelle of gekookte hoender

Frikkadelle en gekookte hoender is geskik en 'n gunsteling kos op 'n piekniek of piekniek. Dit word aanbeveel om die frikkadelle voor te berei in plaas van geweekte brood met gekookte rys. Sit 1 koppie rys op 1/2 kg vleis, wat in soutwater gekook word. Voeg nog speserye by - pietersielie en swartpeper.

Moenie die termosfles met koffie, koeldrank of die bierkoeler mis nie.

Kyk na ons piekniekresepte vir meer heerlike idees.

Aanbeveel: