2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Dit is bekend dat komkommer 'n groente is wat baie water bevat. Baie nuttig, lekker en aflaai, veral vir die somer. Maar om dit sappig en smaaklik te maak, moet komkommer versorg word.
Die versorging van hierdie groente is meer spesiaal as dit by water kom - om so sappig te wees, moet die komkommer baie gereeld natgemaak word, veral gedurende die periode dat dit geblom het. Gebrek aan water lei tot spanning, wat die inhoud van ander stowwe in die komkommer verhoog, wat eintlik 'n onaangename bitter smaak veroorsaak.
As ons hierdie groente self vervaardig, moet ons weet dat die grond konstant klam moet wees. As ons slegs verbruikers is en dit as 'n finale produk uit die mark koop, is dit moeilik om te verstaan watter komkommer bitter en lekker is. In die tuin is natuurlike komkommers dikwels bitter omdat hulle geen voorbereidings gebruik nie, anders as dié wat in kweekhuise gesien word vir massaproduksie en die hele jaar.
Ons kan nie voorspel hoe die komkommer sal smaak as ons dit koop of in 'n restaurant bedien word nie. Die kans om bitter in 'n restaurant te wees, is klein, aangesien dit in groot hoeveelhede gelaai word en daar gewoonlik kweekkomkommers gekoop word, nie natuurlike nie.
As ons tuis 'n slaai maak, kan dit ook met ons gebeur - moenie dink dat as u dit geskil het, dinge sou verander het nie - as die komkommer nie behoorlik versorg word nie, sal dit bitter wees, selfs as u dit skil.
Daar word gesê dat as u die stomp van die groente sny en dit met die res van die komkommer begin vryf, sal die bitterheid in die vorm van skuim uitkom - hoe waar is dit nie baie duidelik nie, maar sommige mense dink dat hierdie metode sal verwyder nitrate uit die komkommer.
Dit is nie baie seker dat hierdie vryf soveel chemikalieë wat gebruik is, sal verwyder of die feit dat die komkommer nie genoeg water kry nie, sal regstel. Die enigste ding wat u kan doen, is om te wens dat die volgende komkommer nie bitter smaak nie.
Aanbeveel:
Waarom Komkommers 'n Belangrike Voedsel In Die Somer Is
Hulle word al duisende jare gekweek. Hulle is geliefd onder oud en jonk. Agurkies word vir die winter gesteriliseer, maar komkommers is die lekkerste as dit vars is. Wat sou die teller wees sonder hulle en wat sou met die Shopska-slaai gebeur as hulle nie daar was nie?
Hulle Het Varke Met 'n Whisky-smaak Geskep
Ongewone veeteelt word in die Amerikaanse deelstaat Iowa beoefen. Volgens Amerikaanse media, op aandrang van die bestuur van die plaaslike rog-whiskyfabriek, is die teel van varke, waarvan die vleis soos whisky smaak, begin. Vyf-en-twintig diere wat ongeveer vier maande gelede gebore is, is by die projek betrokke.
Ons Het 'n Sesde Sin Vir Smaak
Amerikaanse wetenskaplikes het bevind: 'n persoon het 'n sesde smaaksintuig - ons tong kan vet aanvoel. Tot onlangs was hierdie gevoel heeltemal onbekend. Mense in wie hierdie sesde sin baie uitgesproke is, minder gereeld en verbruik minder vetterige kos.
Kos Het 'n Ander Smaak 3 Kilometer Van Die Aarde Af
Daar is min bekend dat die smaak van voedsel nie op verskillende hoogtes dieselfde is nie. Hierdie stelling word breedvoerig bespreek in die bekende onder kulinêre kundiges - vliegtuigteorie. Sy noem die feit dat die voedsel wat in vlieënde vliegtuie verbruik word, anders smaak as wat op die grond geëet word.
Het U Geweet Dat Musiek Die Smaak Van Lekkergoed En Bier Verander?
Ons is gewoond daaraan ons verander die smaak van kos met behulp van verskillende speserye of toevoegings vir voedsel. Ons weet ook watter bestanddeel die basiese smaak beïnvloed en hoe ons geleer het om dit onherkenbaar te verander deur verskillende bestanddele te kombineer.
