2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:15
Wat graan betref, is daar geen perke nie. Byna elke land het sy eie weergawe van hierdie ontbyt en sy gewildheid neem toe met elke dag wat verbygaan. Hawermout, wat vroeër as die ontbyt van dorpenaars en werkende mense beskou is, is nou die keuse van byna elke gesin wat hou van 'n gesonde leefstyl en gemaklik tuis.
As 'n hoeksteen van kombuise regoor die wêreld, kom hawermeel met baie name voor en word dit met verskillende bestanddele vervaardig - van hawer, gort en koring, tot quinoa, peulgewasse, bokwiet, mielies en rys. Al hierdie graankos word in 'n warm vloeistof tot 'n romerige pasta gekook en met melk, heuning, vis, kaas, groente en kruie versier of volgens smaak en voorkeur.
Ondanks die verskille, lyk dit asof alle pap 'n paar algemene kenmerke het: pap is 'n voedsame, gesonde, vitamienryke kos en is die maklikste ding om honger te bevredig.
Hier is 'n paar van die mees verbruikte pap ter wêreld:
Upma
Die gunsteling ontbyt in Suid-Indië en Sri Lanka is Upma-pap gemaak van droëgeroosterde semolina, wat tradisioneel in gesmelte botter met geroosterde mosterdsaad gestoof word, gekruid met kerrie, borrie en gebraaide uie. Dit kan gemeng word met aartappels, tamaties, ertjies en geroosterde neute. Tans dien Upma nie net vir ontbyt nie, maar ook as 'n hoofgereg wat vir middagete of aandete geëet word.
Ryspap
Sjefs regoor Asië, insluitend China, Korea, Thailand, Viëtnam en Maleisië, is bekend vir hul gunsteling pap gemaak van rys, wat stadig tot 'n romerige perfek gekook word en bedien word met 'n verskeidenheid heerlike bestanddele. Hierdie pap vir hulle is die ekwivalent van hoendersop in Westerse kulture, wat geëet word in geval van siekte. Die pap kom met verskillende name en variasies van resepte, afhangende van waar en wie dit gemaak het. In China staan dit byvoorbeeld bekend as jook. Ryspap kan gekook word gemeng met gemmer, vark, garnale, uie, knoffel, gedroogde sampioene en eiers. In Japan word die pap kayu genoem en kan dit met sesam en pruimedante bedek word.
Hawermout
Behalwe dat dit 'n nasionale ondersteuning is, is hawermeel in Amerika ook 'n basiese tuisgemaakte ontbyt. Dit word tradisioneel saam met botter en melk geëet, maar afhangende van die streek waar dit voorberei word, wissel die resepte vir pap van garnering met spek, eiers en ham tot die met katvis en garnale.
Champorado / Tsampurado
Hierdie Filippynse pap is soet en sjokoladeagtig, gemaak van gekookte klewerige rys met bygevoegde melk, suiker en kakao. Dit word tradisioneel bedien as ontbyt of as nagereg. Die nasionale skat vir die Filippynse tafel is eintlik bekendgestel deur die Meksikane, wat Mexikaanse handelaars tydens die Spaanse kolonisasie-galjoen hul tradisionele warm sjokolade bekendgestel het, wat later omskep is in 'n resep vir Filippynse pap.
Polenta
Soos baie soorte pap, was die polenta van destyds die voedsel van die gewone mense, en meer presies van die Italiaanse boere. Polenta kan bedien word as 'n romerige pap, gegarneer met vleis, souse en kaas, of bloot met 'n stuk botter en met parmesaan bestrooi. Dit word dikwels laat afkoel, waar dit verhard en styf word, in stukke gesny word, wat gebraai, gepaneer of gebraai word. Moderne fynproewerskuns versier deesdae polenta met gorgonzola, gebraaide wilde sampioene, garnale en selfs kreef. In ons land is polenta ons tradisionele pap.
Aanbeveel:
Die Beste Pap Vir Ontbyt
Ons sal nie moeg word om te herhaal dat ontbyt die belangrikste maaltyd van die dag is nie, want dit is so. Die korrekte geselekteerde ontbyt is die maaltyd wat ons gedurende die dag versadig sal hou. In die onlangse verlede het baie van ons ons dag met 'n heerlike pap begin, maar geleidelik is hierdie gesonde ontbyt vervang deur toebroodjies, die verskillende soorte muesli en wat nie.
Francesina - Koninklike Toebroodjie Vir Kampioene
Francesina is een van die oorspronklikste geregte van die Portugese kookkuns. Dit word ook 'n kampioentoebroodjie genoem. Wonder jy hoekom? Wel, omdat dit ontsettend baie kos bevat en uiters voedsaam is. Nodeloos om te sê hoe lekker dit eintlik is.
Die Meeste Kosrekords Ter Wêreld
Om redes wat niemand ken nie, word die grootste omelet, die langste pastei, die pittigste toebroodjie en ander topkos elke jaar in verskillende dele van die planeet voorberei. Voedsel wat vir roem, geld, advertensies of net vir die pret geskep word, slaag dikwels daarin om die Guinness Book of Records te betree.
Waar Word Die Meeste Wyn In Die Wêreld Gedrink?
Die wyn is die drank van die gode, maar dit verhinder nie dat hul volgelinge die hemelse geskenk gereeld benut nie. Wit, rooi, soms pienk, die drankie het 'n unieke smaak en is geskik vir enige geleentheid of gereg. Wyn word oor die hele wêreld heen liefgehad, maar sommige lande verkies dit meer as ander.
Op Mango-dag: Sien U Waarom Dit Die Vrugte Is Wat Die Meeste Verbruik Word In Die Wêreld?
22 Julie word gevier Mangodag . By hierdie geleentheid deel ons u 'n paar voordele van die sappige natuurlike geskenk. Slegs enkele dekades gelede word mango beskou as een van die mees eksotiese vrugte, wat nie eens in Bulgaarse markte en winkels verkoop is nie.