2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Banitsa is 'n tradisionele Bulgaarse en Balkan-pastagereg wat deur elkeen van ons bekend en geliefd is. Sy variëteite, soos met baie geregte, reis deur die wêreld en verander na die smaak van die land.
In Turkye word die pastei burek genoem en word dit op 'n effens ander manier voorberei as die tradisionele Bulgaarse pastei. Turkse tert word met handgemaalde kors voorberei, wat gereeld in water "gebad" word voordat dit bestel word.
Daar is opsies met verskillende vulsels - van maalvleis tot spinasie of ander groen blaargroente. Turkse burek is 'n driehoekige pastei. Dit word op die volgende maniere voorberei:
Turkse burek
Nodige produkte:
500 g tertkorse, 125 g botter, 100 g olie
Vir die vulsel:
2 st. eiers, 2 eetlepels. jogurt, 300 g kaas, 1/2 teelepel. gaskoeldrank
Vir bolaag:
250 ml. vars melk, 4 st. eiers
Metode van voorbereiding:
Rangskik drie korsies in 'n gesmeerde pan, strooi elkeen met olie. Plaas die vulsel. Nog drie korsies word bo-op geplaas. Dit word herhaal totdat die korsies klaar is. Die resultaat word waaiervormig soos 'n koek gesny, met warm olie besprinkel en gegooi met 'n bolaag vars melk met eiers geklits. Bak by 180 grade vir ongeveer 30 minute.
Burek met maalvleis
Nodige produkte:
Ronde grondkorse, 300 g maalvleis, 1 eetlepel. ui, fyngekap, 2 eetl. lyutenitsa, sout, komyn, swartpeper, paprika, sout, 3 stuks. eiers. 1 teelepel jogurt, 4 eetlepels. olie
Metode van voorbereiding:
Ui word in warm olie gebraai. Voeg die maalvleis by. Roer tot gekerf en gebraai. Dit word deur alle speserye bygevoeg.
Klits die eiers saam met die jogurt en die olie.
Neem 'n groot ronde kors. Smeer mildelik met die eiermengsel, vou 2 in en smeer die maalvleis oor die breë deel. Dit word in 'n rol gerol en die slak in 'n gesmeerde pan gerol. Rangskik die slakke wat op hierdie manier voorberei is in die skinkbord. Sit die res van die eiermengsel bo-oor.
Bak in 'n voorverhitte oond van 180 grade.
Gebraaide Burek met salami en geel kaas
Nodige produkte:
2 blare tuisgemaakte kors, salami, geel kaas, 1 proteïen, swartpeper, pietersielie
Metode van voorbereiding:
Salami, geel kaas en pietersielie word fyn gekap. Hulle is gegeur. Elke kors word in 8 stukke gesny en 'n bietjie vulsel in elkeen gesit. Dit is opgerol. Die einde word met eierwit gesmeer sodat dit nie afskil nie. Braai in warm olie tot goudkleurig.
Aanbeveel:
Hoe Om Turkse Koffie Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Om goeie Turkse koffie te maak, moet die koffie vars wees. Turkse koffie met ou koffie laat 'n suur smaak in jou mond. Maak dus seker dat u 'n vars produk gebruik. Die eenvoudigste manier om koffie vars te hou, is om dit in klein hoeveelhede te koop en 'n nuwe dosis te koop nadat dit verbruik is.
Tert Of Tert Vir Kersfees?
Wanneer Kersfees aanbreek, wonder byna elke huisvrou met watter feestelike gereg dit vir aandete voorberei moet word en of sy haar gesin en geliefdes welkom wil heet. tert of tert vir Kersfees . Die opsies kan regtig ontelbaar wees, en as die gesin groot is, verhinder niks dit nie Kerspastei en Kerspastei .
Tert, Tert Of Quiche? Wat Is Die Verskil?
Oor die algemeen beteken die betekenis van die woord pie 'n soort deeg gevul met vrugte, groente, kase, ys, vleis en ander produkte. In hierdie sin is die tipiese pasteie die Russiese pastei en die Mexikaanse empanadas. Hulle is pasteie met twee korsies.
Hoe Om Turkse Tee Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Gegewe Turkye se posisie aan die grens van Oos-Europa en Wes-Asië, is dit geen wonder dat tee die gewildste drank in die land is nie. Maar het u geweet dat Turkye die grootste land in die wêreld is wat tee drink? Daar word beraam dat sewe kilogram tee per persoon per jaar in die Midde-Ooste verbruik word, dus kan gesê word dat die voorbereiding en drink van hierdie produk 'n integrale deel van die Turkse kultuur en alledaagse lewe is.
Hoe Om 'n Tuisgemaakte Tert Te Maak
Tuisgemaakte tert is een van die gewildste nageregte. Dit kan op verskillende maniere voorberei word, maar hier bied ons u 'n goeie resep vir 'n heerlike vrugtepastei wat u maklik tuis kan maak. Tuisgemaakte pampoentert Vir malvalekkers:
