Hoe Om 'n Tuisgemaakte Tert Te Maak

INHOUDSOPGAWE:

Video: Hoe Om 'n Tuisgemaakte Tert Te Maak

Video: Hoe Om 'n Tuisgemaakte Tert Te Maak
Video: Een ZELFGEMAAKTE je ooit hebt gezien! Unieke apparaat! 2024, September
Hoe Om 'n Tuisgemaakte Tert Te Maak
Hoe Om 'n Tuisgemaakte Tert Te Maak
Anonim

Tuisgemaakte tert is een van die gewildste nageregte. Dit kan op verskillende maniere voorberei word, maar hier bied ons u 'n goeie resep vir 'n heerlike vrugtepastei wat u maklik tuis kan maak.

Tuisgemaakte pampoentert

Vir malvalekkers: 800 g meel, 250 g botter, 3 eiers, 1/2 teelepel. suiker, 6 eetlepels. vars melk, 1 vanielje poeier, 1 teelepel. bakpoeier.

Vir die vulsel: 150 g botter, 1/2 teelepel. suiker, 1 teelepel. gemaalde okkerneute, 1 eetlepel. kaneel, 500 g gerasperde pampoen, poeiersuiker.

Bereiding: Klits die eiers saam met die suiker en voeg die vanielje by. Daarby word vars melk en botter gevoeg, wat ons egter voorheen op 'n warm plek geplaas het om sag te word. Begin die meel waarin ons 'n teelepel bakpoeier gesit het, goed te meng.

Knie laastens met u hande totdat u 'n sagte deeg kry. Ons verdeel dit in twee dele, waarvan die een groter en die ander kleiner is. Die grootste gedeelte word op 'n dun kors gerol, wat groter moet wees as die grootte van die pan waarin die tert gebak sal word.

Dan word die pan gesmeer en bedien met meel. Plaas die gerolde kors daarin, waarvan die punte buite die mure van die skinkbord moet uitsteek.

Ons moet die vulsel voorberei. Dit word gemaak deur die botter wat ons voorheen gesmelt het by die gerasperde pampoen te voeg. / Moenie dit warm sit nie, wag totdat dit afkoel. / Voeg dan die ander produkte by - suiker, kaneel en gemaalde okkerneute. Die mengsel word goed gemeng en in 'n egalige laag op die gerolde kors toegedien.

Dan word die kleiner deel van die afgesonderde deeg ook uitgerol en in dun repies gesny. Dit moet op die vulsel gerangskik word in die vorm van 'n rooster, en die afstand tussen die stroke moet 1-2 cm wees.

Vou die uitstaande rante van die onderste kors na binne en bak die tert in 'n voorverhitte oond van 200 grade. Nadat die pastei gebak is, strooi dit met poeiersuiker en sit dit voor.

Aanbeveel: