2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Hou u van groenbone? Spinasie? Bessies? Frambose? Seldery? Hierdie vrugte en groente het 'n hoë voedingswaarde en word dus hoog op prys gestel.
Tog weet min mense dat dit 'n spesifieke element bevat, genaamd oksalaat. Dit hou verband met 'n aantal ongesonde toestande soos nierstene.
Oksalate is natuurlike organiese sure wat in plante, diere en mense voorkom. Ons liggaam het ook die funksie om sekere stowwe soos vitamien C in oksalate om te skakel.
Effekte van okslate op die gesondheid
Nierstene. Kalsium en oksalaat vorm ongeveer 80% van die nierstene by volwassenes.
Daarbenewens kan oksalate lei tot pynlike toestande soos fibromialgie, geslagspyn by vroue, chroniese bekkenpyn en ander onverklaarbare pyn.
Hittebehandeling het geen noemenswaardige uitwerking op die verwydering van oksalate wat in voedsel voorkom nie. Kook en stowe verwyder slegs tot 10-15% van die hoeveelheid oksalaat.
Watter voedsel bevat oksalate?
Onder die groente is groen blaarvoedsel soos spinasie, pietersielie, seldery. Prei, okra, quinoa en groenbone is ook ryk aan suur.
Onder die neute is grondboontjies, kasjoeneute en amandels.
Bosbessies, frambose, swartbessies en aarbeie bevat ook oksalate.
Onder die vrugte met die hoogste hoeveelheid suur is pruime, druiwe en vye.
Soja- en sojaprodukte val ook in hierdie kategorie.
Koringsemels, koringkiem, sjokolade en swart tee is ryk aan oksalante.
Nuttige wenke
In elk geval kan mense met nierprobleme die verbruik van hierdie produkte nie heeltemal vermy nie. Dit kan egter gekombineer word met produkte wat melksuur bevat, wat die effekte van oksalate tot 'n mate uitskakel. Probiotika is 'n belangrike bestanddeel in elkeen se daaglikse dieet.
Aanbeveel:
Die Kleur Van Voedsel Beïnvloed Die Gesondheid
Dit blyk dat ons bui en gesondheid nie net deur die kleur van die meubels en mure beïnvloed word nie, maar selfs die kleur van die voorbereide disse. En hul kleurreeks kan wonderwerke verrig. Daar is getoon dat behoorlik geselekteerde kleurskakerings van voedsel, beligting en atmosfeer die eetlus en die verteringsprosesse verbeter.
Hoe Beïnvloed Dieet Die Gesondheid Van Die Hart?
Die voedsel wat u daagliks kies, beïnvloed u harttoestand. Die regte keuse van produkte lei tot 'n lang en vol lewe en omgekeerd. As u nie let op wat u eet nie, kan u die risiko van hartaanval en ander siektes verhoog. Vet Vet moet in u spyskaart voorkom.
Hoe Beïnvloed Krisantee Jou Gesondheid?
Krisante is blomme wat regoor die wêreld gekweek word as tuinplante of in potte. Hul kleure wissel van pastelgeel tot helderrooi, met verskillende variëteite in groen en pers. Dit word eeue lank in kuns aangebied, maar nie net mooi om na te kyk nie, krisante is ook eetbaar en word al jare lank vir medisinale doeleindes gebruik.
Belangrike Feite Oor Gedroogde Vrugte En Hoe Dit Ons Gesondheid Beïnvloed
Gedroogde vrugte, wat baie tevergeefs onderskat, is 'n ware skat wat jy nie moet vergeet nie, veral as daar geen variëteit aan vars seisoenvrugte is nie. Dit word by muesli of enige graankos gevoeg, en dit is 'n waardevolle bron van energie.
Hoe Sal Die Verbruik Van Mushroom Shimeji U Gesondheid Beïnvloed?
Shimeji sampioene is baie gewild in Japan. Hulle het 'n pittige aroma en 'n skerp smaak as dit vars is, en is sag en neutagtig as dit gekook word. Sampioene is 'n uitstekende bron van proteïene, koper, kalium, sink, selenium en B-vitamiene.
