Wat Beteken 'n Produk Met 'n Beskermde Geografiese Aanduiding En BDS?

Wat Beteken 'n Produk Met 'n Beskermde Geografiese Aanduiding En BDS?
Wat Beteken 'n Produk Met 'n Beskermde Geografiese Aanduiding En BDS?
Anonim

Produk met 'n beskermde geografiese aanduiding is een wat geproduseer word in 'n gebied of 'n spesifieke ligging, waarvan die naam gebruik word om dit aan te dui, en wat 'n spesifieke kwaliteit, roem of ander eienskappe besit wat aan die geografiese oorsprong daarvan toegeskryf kan word.

'N Voorbeeld van Bulgaarse produk is Lutenitsa Parvomay, wat tradisioneel in die stad Parvomay vervaardig word volgens 'n tradisionele resep van Bulcons Parvomay OOD.

Peperpuree
Peperpuree

Hierdie maatskappy is verantwoordelik vir die tradisie en die Bulgaarse smaak, en produkte soos Lutenitsa Parvomay, Grofgemaalde lutenitsa op die platteland van Parvomay, Lutenitsa in die platteland van Parvomay, Children's Lutenitsa Lutenichko, Tuisgemaakte Lutenitsa Parvomay het 'n beskermde geografiese aanduiding.

Lutenitsa
Lutenitsa

Ook die standaard 2022: 1974, volgens BDS, beteken lutenitsa, wat berei word van rooi of groen soetrissies of peperpuree, tamatiesap van vars tamaties of tamatiepuree, ui, wortel, groen tamaties, gekonsentreer in 'n stofsuier, gegeur met groente olie, sout, suiker, gemaalde paprika, pietersielieblare, fyngekapte knoffel, swartpeper en komyn, verpak in geskikte verpakkings, hermeties toegemaak en gesteriliseer. Hierdie resep is van 1974.

Dit is hoe Lutenitsa Parvomay volgens BDS vervaardig word!

Aanbeveel: