2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Gebraai verander selfs die mees gewone vleis altyd in 'n salige spesialiteit vir die sintuie. Die prosedure self is nie besonder moeilik nie, maar vereis 'n paar oorwegings. kyk die subtiliteite van braai in die volgende rye.
Ons moet altyd vars vleis kies en nooit bevrore nie. Dit is ook goed om kleurvol te wees, dws. om vet te hê sodat die geroosterde vleis sappig en sag is.
Vis en hoender is maklik om te bak. Dit neem 'n bietjie tyd, anders as vark, wat 'n bietjie langer gebak word. Die lam word vinnig gebraai. Maalvleis ook.
Dit is moeilik om beesvleis te braai, wat hard en droog kan word. Behalwe vleis vir braai groente wat gekap of heel is, is ook geskik.
Verskillende gegrilde groente benodig egter ook spesifieke voorbereiding. Courgette word byvoorbeeld gemarineer om sag te wees, en ander soos koring is nie nodig nie.
Ons sal nou 'n lys en die ingewikkeldhede van braaidit sal jou 'n ware meester word:
1. Wanneer u die vleis vir die rooster sny, moet dit aan alle kante ewe dik wees, sodat dit eweredig gerooster word sodat dit nie plek-plek rou bly nie en in ander soos houtskool.
2. Die beste marinade vir vis is die van olyfolie, sout en suurlemoensap. Bedien daarna met vars slaai.
Foto: Sevdalina Irikova
3. Moenie vars of jogurt gebruik om vleis, vis of groente te marineer nie, want dit brand en gee nie 'n goeie smaak nie.
4. Die sosatiestokkies moet noukeurig gerangskik word sodat die krummels sag en sappig is.
5. Marineer altyd van die vorige dag af en bak die volgende dag, sodat die vleis sag en sappig sal wees.
Hier is 'n marinade vir vleis:
Nodige produkte: 250 ml tamatiesous, 4 eetlepels. tamatiepuree eetlepel, 1 ui, fyngekap, 3-4 eetlepels. knoffel, 2 eetlepels. sojasous, 1 teelepel. mosterd, 2 eetlepels. asyn, 2 eetlepels. olie, sout na smaak, 1/2 teelepel. peper
Metode van voorbereiding: Meng alles goed, smeer die vleis. Marinova is van die vorige dag, dan op 'n verhitte rooster gebak.
Aanbeveel:
Fyn En Foute Wanneer U Met Multicooker Kook
Die multikooker dit is nie meer so 'n nuwigheid nie. Die eerste soort toestelle lyk soos kombuise in 1950. Hulle word toe [drukkoker] genoem. Tans is byna elke vrou 'n gelukkige eienaar van 'n funksionele Multicooker, wat 'n onontbeerlike assistent is.
Fyn Van Kook Met Skilferkorsdeeg
Wanneer u met skilferkorsdeeg kook, moet u 'n paar fynhede ken, sodat die afgewerkte geregte nie net lekker is nie, maar ook met 'n goeie voorkoms. As dit streng nagekom word, sal hulle die gasvrou help om goed te presteer vir beide familie en gaste.
Kylie Minogue Is Fyn Met Pomelosap
Die geheim van die perfekte figuur van die Australiese sangeres Kylie Minogue is versteek in haar dieet van een week. Die fyn sanger se dieet bevat gereelde inname van pomelosap, want hierdie vrug bevat 'n spesiale ensiem wat die metabolisme versnel.
In Zlatograd Braai Hulle 150 Lammers Op Die Dag Van Die Braai
Vandag, 3 Mei, vier Zlatograd die dag van die barbecue en slegs 'n paar dae voor St. George's Day in die Rhodope-stad word 150 lammers geëet. Die braaifees in ons land word vir die tweede agtereenvolgende jaar gehou. Die inisiatief daarvoor behoort aan die burgemeester van Zlatograd Miroslav Yanchev, wie se idee is om toeriste te lok, en die gasvryheid van die Rhodopes en die unieke lam wat hulle voorberei, aan Bulgare en Grieke wys.
Reëls Vir Fyn Eet Van Groente
Soms word die heerlike eet van groente 'n ware uitdaging: ertjies vlieg soos koeëls, olywe val in die décolleté en blaarslaai lyk soos die vleuel van 'n reuse-voël wat u nie kan beveg nie. Daar is ongeskrewe reëls vir die eet van groente wat dit elegant en sonder probleme kan doen.
