2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
1. Dit is belangrik dat die braaier waarin ons sal begin braai, goed onderhou word;
2. Die olie moet van goeie gehalte wees;
3. Dit is belangrik om die temperatuur te beheer voordat u met die braai begin. Dit word aanbeveel dat dit tussen 160 en 180 grade is;
4. 'n Ander belangrike punt is die verhouding tussen die olie en die produk self. Die beste is om 1 tot 10 te wees. Die mandjie moet nie meer as halfvol wees nie;
5. As die produkte gevries is, plaas dit direk. Ons hoef hulle nie vooraf te ontdooi nie. Op hierdie manier sal ons die beste moontlike resultaat behaal;
6. Dit is belangrik om die rakleeftyd van die produkte streng te monitor;
7. Die byvoeging van sout of ander speserye tydens braai moet vermy word;
8. Indien moontlik, gebruik verskillende braaiers vir verskillende produkte. Een vir aartappels, 'n ander vir vis ensovoorts.
Reëls tydens braai
1. Die temperatuur moet dieselfde gehou word. 'N Hoër temperatuur van 175-180 grade versnel die vorming van akrielamied. By 'n laer temperatuur as 160 grade vertraag dit die braai en absorbeer die produk dus meer vet as wat nodig is. Dit is dus belangrik om reël nommer drie vanaf die bostaande punt streng te volg;
2. Ons moet die produkte braai totdat dit 'n mooi goue kleur kry;
3. Vermy braai totdat die produkte 'n donker of bruin kleur kry;
4. As ons in kleiner hoeveelhede braai, moet ons die duur van die braai self aanpas;
5. Die mandjie mag nie meer as halfvol wees nie - ons herhaal hierdie reël omdat dit belangrik is.
Reëls na braai
1. Dit is belangrik om die mandjie te skud nadat dit gebraai is. Ons moet 'n paar sekondes oorlaat sodat die vet kan dreineer;
2. Ons moet die gebraaide produkte op absorberende papier laat om onnodige vet af te tap;
3. As daar nog stukke of krummels in die vet oor is, moet ons dit verwyder;
4. Voeg sout of ander speserye by nadat u die produk gebraai het en sit dit voor terwyl dit warm is;
5. Die braaier moet na braai skoongemaak word en die olie moet gefiltreer word.
Aanbeveel:
Goue Reëls Vir Die Maak Van Turkse Koffie
Turkse koffie , ook bekend as koffiepot, simboliseer eintlik die tegnologie om koffie te maak, wat ikonies geword het. Dit word in 'n spesiale koffiepot berei uit gekookte fyn koffiebone en suiker word gereeld bygevoeg. Dit word bedien met slyk aan die onderkant, waarop selfs waarsêers die toekoms probeer voorspel.
Top 10 Goue Reëls Om Die Perfekte Pastei Te Maak
Baie glo dat dit spesiale kookkuns benodig om 'n pastei te maak. Die waarheid is dat hierdie nagereg, wat met vars en ingemaakte vrugte of selfs sjokolade of ander room van u keuse berei kan word, nie moeilik is om te maak nie, solank u sekere metodes streng volg.
In Zlatograd Braai Hulle 150 Lammers Op Die Dag Van Die Braai
Vandag, 3 Mei, vier Zlatograd die dag van die barbecue en slegs 'n paar dae voor St. George's Day in die Rhodope-stad word 150 lammers geëet. Die braaifees in ons land word vir die tweede agtereenvolgende jaar gehou. Die inisiatief daarvoor behoort aan die burgemeester van Zlatograd Miroslav Yanchev, wie se idee is om toeriste te lok, en die gasvryheid van die Rhodopes en die unieke lam wat hulle voorberei, aan Bulgare en Grieke wys.
Die Reëls Vir Die Braai Van Aartappels In 'n Pan
Franse patat is een van die gunsteling kosse vir oud en jonk. Dit is vir niemand moeilik om hul heerlike uitdaging te weerstaan nie, bestrooi met kaas, tamatiesous en selfs sonder iets. Soos met elke soort kos, maak nie saak hoe maklik dit is om voor te berei nie, daar is 'n paar truuks wat u kan gebruik om die perfekte patat te maak.
Die Goue Reëls By Die Vervoer Van Kos
Een van die beste dinge aan die somer is buitekampeerplekke. Die somerhitte en gebrek aan toerusting kan egter tot baie probleme met die vervoer van voedsel lei. Of u nou in 'n tent, 'n villa of in die berge is, u moet die basiese reëls volg om dit veilig daarheen te vervoer.
