Voeding In Tuberkulose

Video: Voeding In Tuberkulose

Video: Voeding In Tuberkulose
Video: Tuberkulose bekämpfen | Fit & gesund 2024, November
Voeding In Tuberkulose
Voeding In Tuberkulose
Anonim

Voedsel speel 'n belangrike rol in die genesingsproses by tuberkulose. Volledige voeding verhoog die weerstand van die liggaam, verander die reaktiwiteit en beskerm teen verergerings en komplikasies van die siekteproses. In elk geval moet die voedsel gevarieer word, om die eetlus te stimuleer, op sekere ure en in voldoende hoeveelhede gegee word.

Proteïen is die belangrikste bestanddeel in die dieet van TB-pasiënte. Dit is goed om 130-150 g proteïene per dag in te neem - vleis, vis, eiers, maaskaas, kaas, kaas, melk en meer.

Vette moet in normale hoeveelhede gegee word en nie meer as 100-120 g per dag nie - plantaardige vette, room, botter en meer.

Slaaie
Slaaie

In die akute stadium van die siekte is 'n mate van vetbeperking nodig, veral as die pasiënt 'n hoë koors het. Beperking moet ook gemaak word in gevalle waar daar 'n lewersiekte is.

Koolhidrate moet in normale hoeveelhede gegee word, en die dieet moet baie vars vrugte en groente bevat. Sommige wetenskaplikes adviseer 'n sekere beperking van maklik verteerbare koolhidrate, soos soetstroop, konfyt, konfyt, ens. In die geval van vloeistowwe in liggaamsholtes, omdat dit die deurlaatbaarheid van bloedvate verhoog.

Kooksout moet matig verbruik word, maar in akute inflammatoriese prosesse en vloeistofretensie in liggaamsholtes moet dit beperk word. Pittige speserye word in minimale hoeveelhede gegee om die smaak te verbeter.

Semels
Semels

Die kook van die kos is uiteenlopend, maar swaar roerbraai word nie toegelaat nie. U moet veral sorg vir vitamienverryking van voedsel - vrugte- en groentesap, hawermout, semels, afkooksel met roosbottels en meer. Daaglikse gebruik van melk en suiwelprodukte voorsien die liggaam van die nodige hoeveelheid minerale soute.

Aanbeveel: