2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Varkskenkel is een van die heerlikste soorte vleis; dit kan gebruik word om 'n verskeidenheid geregte te maak. Die skenkel het genoeg vleis om 'n sop en 'n hoofgereg te maak.
Die vars skenkel dit kan in die oond gebak word, maar om sag te wees, moet dit vooraf gekook word totdat die vleis heeltemal sag is.
Die sous kan gebruik word om sop te maak. Om meer te wees lekkerder en sagter varkskenkel, voordat dit voorberei word, word dit gemarineer.
Die marinade word berei uit rooiwyn wat in gelyke verhoudings verdun is met water, sout en speserye word na smaak gevoeg. Die skenkel word saam met die marinade gegiet en vir twee of drie uur in die yskas gelaat.
Sodra dit voorberei is, word dit altyd warm bedien, met 'n garnering van kool - vars of suur, of saam met gebakte of gestoofde aartappels. As dit te groot is, die skenkel word gekook, bedek die bokant met foelie en knyp die foelie goed vas aan die rante van die pan.
Dit is baie maklik om varkskenkel met vars kool voor te berei. U benodig een skenkel, kleiner, 3 knoffelhuisies, sout na smaak, 2 aartappels, 1 ui, 200 gram kool.
Daar word insnydings in die skenkel gemaak, waarin gekapte stukkies knoffel ingesteek word. Dan word die skenkel gekook tot gereed. Haal dit uit die sous en bak dit in 'n voorverhitte oond, bedek met stukke spek.
Die aartappels word gewas, afsonderlik in foelie toegedraai en gebak. Uie en kool word fyngekap en gebraai. Dit word saam met die aartappels as bygereg op die skenkel bedien.
Varkskenkel met knoffel is ook maklik om voor te berei en baie lekker
U benodig een of twee klein kneukels, 100 gram varkvet, 2 eetlepels tamatiepasta, 10 knoffelhuisies, 1 eetlepel meel, 'n halwe glas rooiwyn, 2 uie, 10 aartappels, sout en peper na smaak.
Die skenkel word in stukke gesny en dit word gesout en aan alle kante in vet gebraai. Sit in 'n kastrol. Braai die fyngekapte ui en knoffel in die braaivet, voeg die tamatiepuree by en voeg 800 milliliter warm water by.
As die sous kook, voeg sout en peper by, voeg die gekapte kneukels by. Meng alles en plaas dit in 'n pan en plaas dit dan in die oond.
As die vleis half klaar is, voeg die hele aartappels en die wyn met meel by. Bedek met deksel en bak.
Aanbeveel:
Sê Stop Brose Naels Met Pastinaak Sap
Pastinaak is 'n wortelgroente wat verwant is aan wortels. Die sap bevat min natrium en kalsium, wat die voedingswaarde daarvan verminder. Aan die ander kant is dit ryk aan kalium, fosfor, swael, silikon en chloor, wat die sap van sy blare en wortels 'n waardevolle terapeutiese middel maak.
Kookkuns Vir Die Voorbereiding Van 'n Brose Lewer
Daar is min liefhebbers van vleis- en vleislekkernye wat nie van warm en geurige lewer hou nie. Terselfdertyd is daar baie wat nog nie agtergekom het hoe om dit voor te berei sodat dit sag en sappig is nie. Daarom sal ons hier die geheim van die brose lewer openbaar, sodat u nie net uself nie, maar ook u geliefdes elke keer gelukkig kan maak:
Hoe Om 'n Brose Haas Te Kook
Konynvleis is een van die lekkerste, gesondste en min kalorieë. In teenstelling met varkvleis, as u dit oordadig maak, sal u sekerlik 'n paar ringe bo-op stapel, word konynvleis selfs aanbeveel vir klein kinders en mense wat ly aan vetsug of suikersiekte.
Hoe Om 'n Brose Seekat Te Maak
Dikwels, as dit kom by die bereiding van 'n lekkerny van seekos, gee baie mense selfs die naam seekat op. Dit klink so moeilik en ontmoedigend om voor te berei dat dit geen sin het om eers te probeer nie. Die waarheid is egter dat daar duisende maniere is om 'n brose seekat te maak.
Die Geheim Van Die Heerlike Varkskenkel
Varkvleis is 'n uiters smaaklike gereg, solank u weet hoe om dit voor te berei. Een van die grootste probleme waarmee u te kampe het, is om die skenkel self te vind. Dit moet so groot as moontlik wees, korrek gesny in die vorm van 'n afgeknotte kegel en noodwendig met 'n vel daarop.
