2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Vanjaar het wynprodusente die reg om suiker by die drank te voeg, omdat die druiwe van vanjaar se oes weens die slegte weer 'n laer suikerinhoud het.
Die nuus is aangekondig deur die hoof van die agentskap vir wingerd en wyn Krassimir Koev, wat gesê het dat produsente vir die eerste keer in 5 jaar die reg het om die natuurlike alkoholinhoud van die drank te verhoog.
Die rede waarom die verbod op die toevoeging van suiker by wyn gedaal het, was dat die weersomstandighede vanjaar tot 'n laer suikerinhoud in die druiwe gelei het.
Die Wyn- en Wynagentskap verklaar dat wynmakerye wat voordeel trek uit die toestemming om nie suiker by die wyn te voeg nie, streng beheer sal word sodat dit nie die toegelate hoeveelheid suiker oorskry nie.
Daar is toerusting om sulke pogings op te spoor. Die dae is verby dat 5-10 gram per liter onbeheerbaar bygevoeg kon word, het die agentskap gesê.
Volgens die reëls van Brussel is dit toegelaat om die alkoholinhoud tot 1,5 persent per volume te verhoog.
Krassimir Koev voeg by dat die Bulgaarse Mavrud die grootste behoefte aan bykomende suiker het.
Die agentskap voorspel dat die gehalte van die wyn van vanjaar se oes laer sal wees as verlede jaar.
Rusland, wat die belangrikste mark vir ons druiwedrankies is, het egter strenger wynbehoeftes. Handelaars daar laat geen gebruik van suiker in drankies toe nie. Daarom kan wyn met toegevoegde suiker nie na Rusland uitgevoer word nie.
Suiker is 'n algemene gebruik in Noord-Europese streke, soos Duitsland, waar die temperature laer is en daar nie genoeg sonlig en lig vir die druiwe is om ryp te word nie.
Kenners voorspel dat die wyn wat ons vanjaar gaan drink van 'n swakker gehalte sal wees as verlede jaar. Die toestande vir die druiwe vanjaar was nie goed nie. Swaar reën en hael het baie van die oes verwoes.
Dit het gelei tot 'n tekort aan druiwe op die mark en die versuiker van die wyn.
Aanbeveel:
Hulle Verbied Transvette As Hulle Bewys Dat Hulle Skade Berokken
Deesdae tree die nuwe Europese etiketteringsvereistes in werking. Dit vereis dat voedselallergene op 'n gekleurde agtergrond of in 'n ander lettertipe geskryf word. Die aangenome wet maak dit nie duidelik of gevaarlike stowwe in die spyskaart van die inrigtings waar dit bedien word, gelys moet word nie.
Hulle Het 'n 150 Jaar Oue Bottel Wyn Oopgemaak
'N Bottel wyn wat meer as vyftien dekades op die seebodem gelê het, is vir proe in die Amerikaanse stad Charleston, Suid-Carolina, geopen. Die inhoud daarvan was egter presies wat die tientalle proeërs en fynproewers wat by die geleentheid aangekom het, verwag het.
Hulle Verander Die Etikette Van Die Bier - Hulle Wys Die Kalorieë En Vette
Volgens amptelike inligting van die Union of Brewers in Bulgarye sal die etikette van die inheemse biermerke binnekort anders wees. Die doel is dat verbruikers bewus moet wees van die voedingswaarde van hul gunsteling biermerke. Die bestuur van die takorganisasie verduidelik dat die Bulgaarse wette die broubedrywe tans verplig om slegs die alkoholinhoud in die drankies aan te meld.
Hulle Het 'n Spyskaart Van Die Titanic Verkoop. Kyk Wat Hulle Op Die Legendariese Skip Bedien Het
'N Uiters skaars vonds uit die Titanic onthul wat op een van die beroemdste skepe ter wêreld voorberei en geëet is. Dit is sy spyskaart, wat onlangs vir $ 140,000 opgeveil is. Die unieke papier verteenwoordig glo die geregte wat tydens die eerste middagete op die Titanic bedien word.
Hulle Het 'n Turkse Teemaatskappy Beboet Omdat Hulle Kefir Beledig Het
Vir sy advertensie is die Turkse staatsbeheerde teemaatskappy Chaikur met 70 000 euro beboet weens die belediging van Turkye se nasionale drank, Ayran. In die advertensie vir die nuwe ystee het die gewilde rap-sanger in ons suidelike buurland Jeza Pih Ayran gesing en dit het my laat slaap.
