Mites Oor Spinasie

INHOUDSOPGAWE:

Video: Mites Oor Spinasie

Video: Mites Oor Spinasie
Video: Выявление клещей 2024, September
Mites Oor Spinasie
Mites Oor Spinasie
Anonim

Daar is skaars 'n persoon wat nie die tekenprentkarakter van die matroos Disney Popeye kan onthou nie. Sy sterkte is te danke aan spinasie, waarvan Popeye so lief is, is dit wat elke reeks van die sterk matroos ons oortuig. Die verduideliking, gebaseer op 'n meer wetenskaplike basis, lui dat spinasie baie yster bevat en dit die liggaam versterk.

Hoeveel waarheid is daar in hierdie stellings?

Dit is waar dat spinasie is 'n vars en smaaklike groente wat sy eienskappe behou, maak nie saak hoe dit voorberei word nie. Die garnering van spinasie tot vis en aartappel-lekkernye is 'n goeie keuse. Die kombinasie met pasta is ook 'n goeie opsie om hierdie setperk te gebruik. Die room gee sagtheid aan sy smaak en kan geduld word deur 'n meer wispelturige maag.

Die ysterinhoud in spinasie

Ysterinhoud in spinasie
Ysterinhoud in spinasie

Daar word al lank gedink dat die yster in die spinasie is in baie groot hoeveelhede en elkeen wat ystertekorte het, word aangeraai om meer spinasie te verbruik. Dit is nie heeltemal ware inligting nie. Aan die begin van die vorige eeu het dit duidelik geword dat dit 'n dwaling was, maar die mites gaan so diep in mense se gedagtes dat dit moeilik is om te oorkom.

Die verhaal is nuuskierig. 'N Irriterende tikfout het hierdie groente beloon met tien keer meer yster as wat dit regtig bevat. In werklikheid bevat 100 gram setperke net minder as 4 gram yster, nie byna 40 gram nie, soos voorheen die geval was. Selfs sonder yster is spinasie egter lekker en nuttig. Ons verloor niks as ons dit gereeld in die spyskaart insluit nie.

Stoor spinasie

Spinasie
Spinasie

Die vraag wat baie mense raak, is hoe om dit langer vars te hou?

Die aangename en ligte groente word tot 2 weke geberg, sodat dit gekoop en geberg kan word sonder dat u dadelik 'n kookresep moet uitvind waarin dit opgeneem moet word. Die vars voorkoms van spinasie dit is egter wat ons nodig het om dit voor te berei, daarom is dit goed om nie langer as 5 dae op die voorraad in die yskas te vertrou nie. Vir langer opberging is dit die beste om op gevriesde spinasie in die vrieskas te wed. Hierdie metode bevat minder as 1/5 van die vitamiene daarin en is 'n goeie alternatief vir die behoud van spinasie.

Wat gee spinasie ons?

Eerstens sterk spiere. Veral vars en vars groente. Hittebehandeling vernietig 'n deel van die vitamieninhoud. Slaai met rou spinasie of liggies gestoofde, gee ons al die voedingstowwe wat nuttig is om spiere te versterk.

Aanbeveel: