Mites En Waarhede Oor Kaviaar

Video: Mites En Waarhede Oor Kaviaar

Video: Mites En Waarhede Oor Kaviaar
Video: These Mites Rain Down To Save Your Strawberries | Deep Look 2024, September
Mites En Waarhede Oor Kaviaar
Mites En Waarhede Oor Kaviaar
Anonim

Kaviaar is nie net baie lekker nie, maar ook 'n baie nuttige produk. Dit is ook 'n duur plesier, wat lei tot 'n groot hoeveelheid twyfelagtige kaviaar op die staanplekke.

Dit is belangrik om te weet hoe u u keuse kan maak. Een van die mees algemene mites oor kaviaar is dat swart nuttiger as rooi is.

Ongeag hul kleur, bevat die kaviaar dieselfde stowwe. Die verskil in prys word verklaar deur die feit dat steure wat swart kaviaar oplewer al hoe minder word.

Rooi kaviaar word verkry van salm en soortgelyke visse wat kuit nadat hulle die moeilike pad van die seë na die riviere oorgesteek het, waar hulle doodgaan nadat hulle paai.

Steurge bereik nie seksuele volwassenheid op vyftienjarige ouderdom nie, leef ongeveer honderd jaar, maar kuit slegs 'n paar keer in hul leeftyd.

Anders as swart kaviaar, is rooi lekkerder as dit fyner is. Salmkaviaar, as dit van die eerste klas is, moet dik korrels hê, 'n aangename geur hê en geen gebarste korrels hê nie.

Tak met kaviaar
Tak met kaviaar

Dit is waar dat kaviaar baie voedsaam is. Aangesien dit eintlik 'n klein eier is, is dit soos alle eiers ontwerp vir die ontwikkeling van 'n nuwe organisme.

Daarom bevat dit 'n unieke stel voedingstowwe en biologies aktiewe stowwe. Kaviaar bevat ongeveer dertig persent proteïene, wat volledig deur die liggaam geabsorbeer word.

Kaviaar bevat geen skadelike vette nie en daarom bevat dit essensiële aminosure, vitamiene A, B, C, D, minerale, foliensuur en lesitien.

Maar kaviaar word slegs gevul as dit elke dag in groot hoeveelhede verbruik word, met dik snye brood, ryklik met botter versprei. Mense met oorgewig kan kaviaar gebruik wat op 'n halwe gekookte eier gerangskik is.

Dit is nie 'n mite dat hoe goedkoper die kaviaar is nie, hoe laer is die kwaliteit daarvan. Om 'n goeie kaviaar te kies, kyk na die pot - dit moet sonder vloeistof wees, sonder vasgeplakte korrels aan die binnekant en die kaviaarkorrels moet die pot styf vul.

Aanbeveel: