2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Vandag is daar baie verskillende speserye om u geregte te geur en ware kulinêre versoekings voor te berei. Onder die wye verskeidenheid vind u nie net wit of swartpeper nie, maar ook pienk.
Hierdie speserye kan natuurlik nog nie so maklik gevind word nie, maar dit begin al hoe gewilder word. Ons moet egter ook daarop let dat dit niks met peper te doen het nie, hoewel dit baie soortgelyk lyk. Die kenmerk daarvan is dat dit 'n baie spesifieke aroma het en sy skerp smaak baie lig is.
Gebruik pienk peper
Die vrugte daarvan word gewoonlik in die kookkuns gebruik. In baie lande word dit by verskillende gebak en drankies gevoeg. Bykomende, pienk peper word gereeld bygevoeg aan souse, slaaie en geregte met seekos, pluimvee, vleis en vis. Sommige gewilde restaurante bedien ook aspersies pienk peper.
Pienk peper word bygevoeg in verskillende mengsels en kan die smaak van byna enige gereg verbeter. As dit gemaal is, kan pienk peper nie sy smaak lank behou nie. Onthou dat hierdie spesery, selfs in vars vorm, nie langer as 6 maande gestoor kan word nie. U moet ook weet dat pienk peper in groot hoeveelhede giftig is.
Nuttige eienskappe
Met pienk peper jy kan nie net enige gereg geurig en pittig maak nie, maar dit het ook baie nuttige eienskappe. In die eerste plek het dit 'n positiewe uitwerking op die spysverteringstelsel. Dit word dikwels gebruik om diarree te behandel.
Daarbenewens kan dit die werking van die kardiovaskulêre stelsel verbeter. Pienk peper word dikwels gebruik in siektes soos rumatiek, jig en verskillende soorte artritis.
Die vrugte daarvan word ook gebruik in die produksie van essensiële olies. Vir mediese en kosmetiese doeleindes pienk peper word gebruik uiters versigtig, want daar is 'n risiko vir velirritasie.
In sommige gevalle kan 'n allergiese reaksie voorkom. As u aan gastritis of maagsere ly, is dit beter om nie pienk peper te gebruik nie. In hierdie siektes is dit teenaangedui omdat dit die slymvliese irriteer en kan lei tot verergering van die toestand.
Hoe kies u die regte pienk peper?
As u besluit om hierdie eksotiese spesery met 'n ongewone smaak te koop, moet u die vrugte deeglik ondersoek. Hulle moet 'n blink oppervlak en 'n helder kleur hê. Daarbenewens moet hulle nie net rond wees nie, maar ook groot genoeg wees. U moet nie die spesery koop as daar baie swart of grys bone in die verpakking is nie. Dit dui op swak kwaliteit van die produk.
As u graag in die kombuis wil eksperimenteer en nuwe, ander en vet smake by u geregte wil voeg, kan u die peperpeper met vrymoedigheid probeer. Dit word maklik met baie kosse gekombineer, maar dit is ook baie goed vir die gesondheid.
Aanbeveel:
Waaroor Moet Ons Versigtig Wees As Ons Mandariene Koop?
Mandarines kom net met Kersvader na Bulgarye. As u in die 80's en 90's van die vorige eeu grootgeword het, onthou u waarskynlik hierdie refrein van Vladi Ampov se liedjie - Grafa. Hierdie tye is natuurlik reeds in die geskiedenis, maar ons verteer dit vandag nog steeds mandariene hoofsaaklik in die winter en op Kers- en Nuwejaarsvakansies.
UNESCO Adviseer Ons Watter Kos En Drank Ons moet Probeer
Om 'n kultuur te verstaan en dit te leer ken, moet ons die nasionale kookkuns probeer. Kos is deel van elke land se kulturele erfenis. Om kennis te maak met kulinêre tradisies, bied nie net die geleentheid om elke nuwe plek te leer ken nie, maar ook om 'n parallel te trek in die mate waarin die kulture van verskillende volke in wisselwerking tree en watter tradisies ons eie kultuur betree het in kontak met ander volke.
By Watter Geregte Moet Ons Peperpeper Voeg?
Die pienk peper Dit word ook aangetref onder die name pienk bone, Brasiliaanse / Peruaanse peper, shinusvrugte /. Pienk peper is die vrug van 'n klein blomboom wat in Brasilië en Argentinië afkomstig is. Die vrugte daarvan is soortgelyk aan dié van die plant Piper nigrum, waaruit ander soorte peper gehaal word - wit, swart en groen.
Hoe Weet Ons Of Ons Vetsugtig Is?
Liggaamsvet vervul die funksies van 'n reservoir van energie, termiese isolasie, beskerming teen die menslike liggaam. Oor die algemeen het vroue meer liggaamsvet as mans. Vetsug kom voor wanneer die inname van kalorieë meer is as die hoeveelheid energie wat iemand verbrand.
Weet Jy Hoekom Ons Koek Eet Op Ons Verjaardae?
Koeke is 'n gunsteling gebak van oud en jonk en voeg feestelikheid by elke geleentheid. Maar as dit by 'n verjaardag kom, is 'n koek 'n moet. Die eerste ding waaraan kinders dink as hulle 'n verjaardag noem, is 'n kerskoek. En weet u waarom ons op ons verjaardae 'n koek eet en waar kom die tradisie om kerse daarop te plaas en aan te steek?
