2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Boeddha bak is 'n kulinêre gereg wat besig is om gewild te word as gevolg van die gesondheidsvoordele wat dit meebring. Dit verbind ook volgelinge wat hierdie dieet kies met die geestelike praktyke van Boeddhisme. Daar is die deel van voedsel 'n manier om mense bymekaar te bring.
Boeddhistiese monnike het deur die huise gegaan en die eienaars gevra om hul kos met hulle te deel. Daar verskyn dus verskillende soorte kos in hul bakke. Natuurlik vegetariërs, aangesien Boeddhisme die afstand doen van vleis en vis vir voedsel.
Die Boeddha-beker van vandag is weer hoofsaaklik vegetaries, maar namate die gewildheid van die voedselmengsel toeneem, is daar nou gedeeltes vleis of vis beskikbaar.
Die klassieke variëteit is met vegetariese voedsel, wat 5 komponente moet bevat: proteïene van plantaardige oorsprong; koolhidrate; rou groente; gekookte seisoenale groente; vette en speserye.
Hier is 'n paar voorstelle vir Boeddha-bak:
Produkte vir 1 porsie:
25 g rysmengsel van bruin, wit en rooi rys
100 g blik kekerertjies
½ komkommer
½ wortels
¼ Avokadovrugte
¼ rooi beetkop
5 rooi en geel kersietamaties
2 basiliekruidblare
nigella sade na smaak
½ lepel olie en ½ teelepel paprika
Vir aantrek:
Suurlemoensap
20 milliliter olyfolie
½ 'n teelepel heuning
Voorbereiding:
Die rys word gewas en gekook tot gereed. Geur met sout. Verhit die olie in 'n kastrol, voeg die rooi soetrissie en kekerertjies by. Haal dit van die vuur af na 2-3 minute. Laat afkoel. Alle groente word gewas en skoongemaak. Sny die kersietamaties in helftes; blokkies komkommer; die wortel in repies; beet in sirkels en avokado’s in dun skywe. Alles word in aparte hope gerangskik, en basiliekruid word bo-op geplaas. Strooi nigella sade oor. Giet laastens die slaaisous, bereid op die maklikste manier: al die bestanddele word in 'n pot gemeng, bedek en roer sterk.
Boeddha-bak met hoender- en grondboontjiesous
Die resep vir die Buddha's Cup is vir 2 porsies.
Skil en kap 1 groot of 2 klein wortels in grootmaat. Verpletter 'n knoffelhuisie en meng met 1-2 eetlepels olyfolie. Rangskik die wortels in 'n pan en giet die knoffel-olyfolie oor. Strooi sout en peper oor en bak vir ongeveer 20 minute.
Maak op die oomblik 1-2 handvol spinasie skoon en was dit in groot hoeveelhede.
Kook 3-4 minute rysnoedels in soutwater. Spoel dan met koue water uit.
Verhit 'n roosterpan tot vlak 5 of 6 en bak 2 stuks. hoenderfilette, vooraf gegeur volgens voorkeur.
Berei 'n grondboontjiebotterversiering soos volg voor: 1 teelepel grondboontjiebotter gemeng met ½ teelepel heuning, 2 eetlepels olyfolie, ¼ suurlemoensap, 2 teelepels sojasous en peper na smaak. U kan 'n knippie gemmer byvoeg na smaak.
Reël van die Buddha Bowl begin met die verspreiding van rysnoedels. Voeg dan happies vleis, wortels en rou spinasie by. Strooi sesamsaad oor, gooi grondboontjiesous. Fyn gekapte koljander kan bygevoeg word vir geur.
Die gereg wat op hierdie manier bedien word, voldoen aan die vereistes vir die verpligte 5 elemente.
Die kleurvolle mengsel van pampoen, seldery, boontjies, rucola, spruitjies, valeriaan, gierst en vlassaad is veral aangenaam vir die oog. Die reël van die gereg bied die geleentheid om die estetiese sin van die sjef uit te lig.
Aanbeveel:
Drie Heerlike Idees Vir Die Inmaak Van Rissies Vir Die Winter
Rissies is waarskynlik nie net vars nie, maar ook ingemaakte groente. Sodra die inmaakseisoen begin, oorweeg almal of hulle piekels moet voorberei met kambi, geblikte geroosterde of gebraaide soetrissies, ens. Daarom bied ons u hier 3 idees vir inmaakpepers wat u kan probeer:
Drie Idees Vir Heerlike Vulsel Vir Calzone
Alhoewel die meeste van ons die Italiaanse kookkuns net met die groot verskeidenheid pizza's en pasta's assosieer, sal u verbaas wees om te ontdek dat dit nie juis dit is nie. Daar is talle interessante resepte vir vleis, vis en groente, maar as u presies die geregte wil probeer waarmee u nie Italië kan verbind nie, is dit goed om net te leer om dit op verskillende maniere te kook.
Die Hand Van Die Boeddha
Die hand van die Boeddha is 'n eksotiese sitrusvrug wat 'n vreemde vorm het. Dit staan ook bekend as Sitrusvingers en het 'n aangename suurlemoenaroma. Vir meer as duisend jaar waardeer die Chinese en Japanners hierdie vreemde vrug, wat lyk soos 'n kruising tussen 'n reuse suurlemoen en inktvis.
Gesonde Idees Vir Ontbyt En Aandete Vir Kinders
As u inspirasie benodig om u gesonde en heerlike kos vir u kinders te kook, kan u ons idees vir gesonde kindermaaltye probeer. Dit is nie geskik as 'n eerste voedsel nie, maar is goed as u baba gewoond is aan 'n wye verskeidenheid vaste kos.
Idees Vir Resepte Vir Gesonde Pannekoeke
As u graag lekkers wil eet, maar terselfdertyd u gewig wil byhou, stel u beslis belang in die onderwerp van gesonde nageregte, en meer spesifiek proteïenpannekoeke of 'n ander soort gesonde pannekoeke . In hul oorspronklike vorm is pannekoek een van ons gunsteling versoekings, wat ons moeders en oumas soggens vir ons voorberei het, en ons wakker maak met die fantastiese aroma wat deur die gemaklike kos rondom die huis gewaai het.
