2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Alhoewel die meeste van ons die Italiaanse kookkuns net met die groot verskeidenheid pizza's en pasta's assosieer, sal u verbaas wees om te ontdek dat dit nie juis dit is nie. Daar is talle interessante resepte vir vleis, vis en groente, maar as u presies die geregte wil probeer waarmee u nie Italië kan verbind nie, is dit goed om net te leer om dit op verskillende maniere te kook.
In hierdie geval moet u in ag neem dat lasagne nie net met maalvleis berei word nie en dat die pizza nie vleis hoef te wees nie. In alle tradisionele soorte Italiaanse pizza en pasta kan daar talle geure en groente bygevoeg word wat ons nie in Bulgaarse restaurante gewoond is nie en wat volgens ons nie tipies is vir die Italiaanse smaak nie. Nou bied ons u byvoorbeeld 3 heerlike Calzone-pizza-vulsels wat u regtig sal verbaas:
Opsie 1 vir die vul van Calzone-pizza
Nodige produkte: 250 g spinasie, 200 g gesteriliseerde tamaties, 1 knoffelhuisie, 150 g kaas, 2 geroosterde soetrissies, 1 eetlepel olyfolie, sout, suiker en basiliekruid na smaak.
Metode van voorbereiding: Die geblansjeerde spinasie word gedreineer en die tamaties fyngedruk. Die ander produkte word gesny en geur na smaak. Smeer die pizza met die tamatiemengsel en spinasie, voeg die gekapte groente en die gekerfde kaas by. Die pizza word in die helfte gevou en toe.
Opsie 2 vir Calzone-pizza-vulsel
Nodige produkte: 700 g voorgekookte aspersies, 1 knoffelhuisie, 1 blik sampioene, pizzasous, 1 eetlepel olyfolie, 150 g kaas, oregano en basiliekruid na smaak.
Metode van voorbereiding: Sny die aspersies en sampioene in dun skywe, kap die knoffelhuisies. Smeer die pizza met pizzasous, rangskik die groente daarop, voeg die gekerfde kaas en die gewenste speserye by en vou die pizza in die helfte.
Opsie 3 vir die vulling van Calzone-pizza
Nodige produkte: pizzasous, 1 courgette, 'n paar sampioene, 'n paar olywe, 4-5 stukke mozzarella, basiliekruid en oregano na smaak.
Metode van voorbereiding: Smeer die tamatiesous op die pizzapan en rangskik courgette, olywe en sampioene wat in baie dun sirkels gesny is en strooi vars basiliekruid en oregano oor. Plaas die mozzarella bo-op, vou dan die pizza en dit is gereed om te bak.
Aanbeveel:
Heerlike Vulsel Vir Gevulde Aartappels
Gedurende die koue wintermaande is daar niks lekkerder as nie gevulde aartappels Gebak. Kyk na ons voorstelle vir baie lekker vulsel vir gevulde aartappels en kies wat u volgende gereg vir u vakansie-ete sal wees. Gevulde aartappels met cheddar Voorverhit die oond tot 220 ° C en bak die aartappels vir 2 uur.
Drie Heerlike Idees Vir Die Inmaak Van Rissies Vir Die Winter
Rissies is waarskynlik nie net vars nie, maar ook ingemaakte groente. Sodra die inmaakseisoen begin, oorweeg almal of hulle piekels moet voorberei met kambi, geblikte geroosterde of gebraaide soetrissies, ens. Daarom bied ons u hier 3 idees vir inmaakpepers wat u kan probeer:
Heerlike Vulsel Vir Tortellini
Tortellini is 'n pasta in bondels gevul met vulsel. In hul geboorteland Italië is hierdie vulsel meestal 'n kombinasie van spinasie en plaaslike ricottakaas. In verskillende streke van die land, sowel as in verskillende lande, is daar baie verskillende en heerlike vulsels vir tortellini.
Heerlike Vulsel Vir Empanadas
Argentynse empanadas is regoor die wêreld bekend. Dit word met verskillende vulsels voorberei. Empanadas word van deeg gemaak deur skywe met 'n deursnee van ongeveer 15 sentimeter te sny. Die deeg benodig 700 gram meel, 100 gram varkvet, 10 gram sout, 300 milliliter warm water.
Heerlike Vulsel Vir Hoender En Hoender
Hoender is die maklikste om te kook, want dit benodig 'n bietjie hittebehandeling. Dit kan in die oond gekook word, gebraai word, as sop of bredie, sowel as gevul. Gevulde hoender of hoender is maklik om voor te berei, solank jy met vulprodukte voorberei is, sowel as 'n naald en draad om dit na vulling op te stik.
