2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die meester-sjef Onder Sahan bied 'n beloning van 1000 pond of byna 2400 leva aan, maar net as u 'n lekkerder kebab as syne voorberei. Die spesialiteit daarvan word amptelik gedefinieer as die lekkerste, maar ook die duurste kebab ter wêreld.
Dit is beskikbaar in die Londense Hazev en 'n gedeelte daarvan kos duisend £ 925 of ongeveer 2230 leva.
Onder Sahan steek niks weg van sy kebab-resep, wat Londense inwoners beïndruk het nie. Hy het aan Daily Mail gesê dat hy besluit het om sy geregte te diversifiseer, en daarom het die idee vir Royal Kebab by hom opgekom.
Dit vereis beesvleis met die hoogste klas van die bekende Japannese koeie Wagyu. Morele sampioene en 25 jaar oue Italiaanse asyn van hoë gehalte is ook nodig.
Die asyn is van die handelsmerk Terre Bormane en 'n bottel van 10 milliliter kos iets meer as 440 leva.
Die ander bestanddele is melk, skaap- en bokvleis, gemaal in 'n tradisionele broodjie. Dit word ook bygevoeg uit die Franse Chaumes-kaas, courgette, gemaalde appels en olyfolie met die handelsmerk La Vallee des Baux.
Die gereg is verlede maand die eerste keer voorberei tydens die vierde Britse Kebab-toekennings. Onder ontvang die eerste prys en die toekenning vir die beste kebab-sjef in Brittanje.
Die sjef stem nie saam dat kebab gedefinieer moet word as 'n voedsel wat meer geskik is om in 'n babelas te drink nie. Hy sê dat hy slegs voortreflike bestanddele gekies het om van 'n gewone gereg vyf-ster te maak.
Ek probeer die beeld van die kebab verander deur mense 'n nuwe manier te wys om dit te maak, sê Sahan.
Hy hoop dat sjefs regoor die wêreld die voorbeeld van sy eksperiment sal volg en meer keurige geregte sal voorberei. Die sjef is ook gereed om sy resep te kompeteer met dié van almal wat gedink het hy kan 'n lekkerder kebab maak.
As Sahan verloor, beloof hy 'n beloning van £ 1 000 vir die man wat hom verslaan.
Aanbeveel:
N Sjef Uit Texas Braai Bier
Gebraaide bier! Nee, daar is geen fout nie! 'N Sjef uit Texas het op die bors geslaan en aangekondig dat hy die wêreld se eerste resep vir gebraaide bier gemaak het. Wat is sy? Die kok sit van die koeldrank in 'n sak beskuitjiesagtige deeg.
Wie Sal Die Bulgaarse Professionele Sjef №1 Wees?
Watter Bulgaar sal ons verteenwoordig by die mees gesogte kompetisie vir professionele sjefs ter wêreld? Van 6 tot 9 November tydens die 13de uitgawe van SIHRE in Inter Expo Sentrum - Sofia sal nasionale kwalifikasies aanbied, wat die Bulgaarse verteenwoordiger sal uitstuur, wat Bulgarye by Bocuse d’Or Europe .
Geur Die Seebaars Soos 'n Regte Sjef
Seebaars is 'n roofvis met kusvis en aroma. Sy woon voor die kus van die Middellandse See. Haar liggaam is silwer, plat en lateraal langwerpig. Dit is bekend vir sy kenmerkende verdeling van die rugvinne en die donkergrys vlek op die kiewe. Die maksimum gewig wat die seebaars bereik, is 12 kg.
Kook Soos 'n Regte Sjef Met Die Advies Van NOVA Katherine
NEW Catering het 'n wonderlike span sjefs en kundige sjefs. Hier is 'n paar van hul wenke en truuks vir kook: Nuttige wenke en aanbevelings vir kookkuns van die kulinêre span van NOVA Catering: As u met maaskaas kook, moet u versigtig wees om sout by te voeg.
Kook Soos 'n Sjef Tuis Met Die Su-toerusting
Kooktoerusting So vriendelik beteken letterlik onder vakuum. Dit is al lank bekend onder groot kokke, maar hierdie kookmetode kom al in die huise van gewone huisvroue. Dit kook lank in 'n vakuumsak by lae temperatuur. Die temperatuur wissel tussen 50 en 70 grade.
