2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Elke gebakresep spesifiseer gewoonlik die tyd en temperatuur vir die bak van die nagereg. Maar soms word die tyd en temperatuur in die resep nie genoem nie.
Die temperatuur waarop die koeke gebak word, beïnvloed die finale resultaat en dit hang af of die koek goed sal lyk en behoorlik gebak sal word.
Andersins kan dit aan die buitekant brand en selfs brand en aan die binnekant rou bly. Om dit te voorkom, moet u weet watter deeg by watter temperatuur gebak word.
As u 'n groot koek maak, moet u daarop let dat dit eweredig aan alle kante en binne moet gebak word.
Groot koeke word by 'n temperatuur van 180 tot 220 grade gebak - stadig en langer. Alle koeke word in 'n voorverhitte oond gebak.
Tydens bak is dit goed om die pan verskeie kere te draai sodat die koek nie net aan die een kant brand nie. U moet dit egter nie oordoen deur die oonddeur oop te maak sodat die koek nie val nie.
As die koek al bo-op gebrand het, maar die binnekant nog rou is, bedek dit met wit bakpapier geweek in water of aluminiumfoelie.
As u 'n kleiner koek bak, kies 'n hoër temperatuur - van 200 tot 250 grade, maar dit hang ook af van die tipe koek. Om die koek te laat rys, moet die bakproses vinniger wees.
By medium temperature droog die kleiner koeke uit in plaas van om te bak en lyk dit soos beskuit. By hoër temperature word die koek goud en goed gebak.
As u 'n koek bak, moet u die deeg waaruit dit gemaak is, ook in gedagte hou. As u slegs die bokant van die koek, wat met soene bedek is, moet bak, moet die temperatuur 110 grade wees. As daar gemaalde okkerneute in die eierwitte is, word die koek op 180 grade gebak totdat die eierwit pienk word.
Bak 'n deeg wat met gis gemaak is en bak 45 minute op 240 grade of 'n bietjie minder. Die sponsdeeg word 30 minute op 220 grade gebak.
Blaardeegkoeke word vir 'n halfuur of 45 minute op 220 grade gebak.
Aanbeveel:
Die Nuuskierige Verhaal Van Sommige Van Die Bekendste Koeke
Koeke is een van die gunsteling gebak van oud en jonk regoor die wêreld. In die volgende reëls sal ons kyk na die nuuskierige verhaal van sommige van die bekendste en mees geliefde koeke. Hongarye - Esterhazy-koek. Die koek met amandels en sjokolade is vernoem na 'n Hongaarse diplomaat, die Minister van Buitelandse Sake in 1848.
Bereiding Van Koeke Sonder Om Te Bak
Soms neem die onrus in die kombuis ons amper die hele dag. Veral as ons iets nuuts en onbekends doen. Dan word ons aandag vergroot en het ons amper geen tyd vir iets anders nie. Vanweë die hoofgereg wat ons nagereg verwaarloos, is daar dikwels net geen tyd meer daarvoor nie.
Hoe Lank Bak Die Verskillende Koeke? Wenke En Toertjies
Ons wil almal vir ons geliefdes iets lekker gee om te eet. As u al u gunsteling koekresepte het, gee ons u wenke oor hoe u dit kan voorberei en watter interessante fynhede u moet weet. Ons sal verduidelik en hoe lank die lekkers gebak word .
Die Grootte Van Die Palm Wys Ons Hoeveel Ons Moet Eet
Na elke dieet kry ons gewoonlik vinnig gewig en word ons nog swaarder. Die jojo-effek is byna seker as u nie die regte dieet vir u dieet begin nie. Die meeste van ons is egter te uitgeput na weke se ontbering en marteling om te kan eet wat ons wil hê.
Skoonheid In Die Bak Van Koeke
Die belangrikste voorwaarde vir 'n heerlike koek is dat die deeg welig en donsig is, en hiervoor moet die meel gesif word om vreemde onsuiwerhede daaruit te verwyder en met suurstof te verryk. Om 'n koek te maak, moet alle produkte op kamertemperatuur wees, produkte wat direk uit die yskas gevoeg word, vertraag die rys van die deeg.
