Uiterste Kulinêre Lekkernye Regoor Die Wêreld

Video: Uiterste Kulinêre Lekkernye Regoor Die Wêreld

Video: Uiterste Kulinêre Lekkernye Regoor Die Wêreld
Video: Cucina del Sul Seizoen 1. Trailer. Vlammende vuren, overheerlijk eten en de meest getalenteerde chef-koks van Dubai 2024, November
Uiterste Kulinêre Lekkernye Regoor Die Wêreld
Uiterste Kulinêre Lekkernye Regoor Die Wêreld
Anonim

Alligator-kaaskoek is een van die vreemdste kosse ter wêreld. Dit word in 'n kafee in New Orleans, VSA, bedien en is eintlik 'n pittige kaaskoek met fyn stukke krokodilvleis.

Bitter spanspek, wat algemeen in Afrika en Asië voorkom, bevat die stof momordicin. Dit gee dit bitterheid en veroorsaak 'n onaangename sensasie in die mond.

Ondanks die walglike smaak, is hierdie spanspek 'n unieke kombinasie van vitamiene en minerale wat suiker by diabete verminder, en word dit ook gebruik vir die behandeling van vigs.

Die bloedige tong, wat in Duitsland bekend is, is gemaak van bees- of vleistong en bloed wat in die marinade gehou word. Dan word dit gekook, afgekoel en in 'n heerlike rol omskep. Volgens kenners is die smaak van bloed so fyn, asof jy 'n vars gesnyde vinger lek.

Omar
Omar

In China en Japan is hoenderknieë mal. Hulle braai dit of braai dit in knoffelsous. In Skotland, aan die ander kant, hou hulle van haggis - lamhart, long en lewer, wat met hawermout, spek, uie en speserye gemeng word.

Die mengsel word in die maag van 'n lam of skaap bedien. Lewende krewe is gewild in Asië. Hoe vinniger die kok is, hoe lewendiger is hierdie gereg, wat 'n gunsteling is by diegene wat van vars kos hou.

Nadat die kreef in twee dele verdeel is - die vleis van die kop en die maagvleis, word die vleis vinnig van die stert afgehaal en in porsies verdeel. Die vleis en die stert word dan op ys bedien om die motorreflekse van die geslagte dier te bewaar.

Natto
Natto

Natto, 'n gewilde voedsel in Japan, is gestoomde sojabone vir 6 uur. Dit verander in 'n taai slym met 'n onaangename reuk. Na 'n lang tyd gestoom word die bakterie Bacillus Subtilis in die sojaboon gevorm.

Nadat die gereg agt dae lank gestaan het, raak dit skrikwekkend, maar dit is baie nuttig. Dit is onontbeerlik in die behandeling van osteoporose en verminder die risiko van bloedklonte.

In Australië eet mense gereeld rou of gegrilde ruspes vir ontbyt. Hulle is vol proteïene en smaak soos hoender. In Italië word die koei-uier, wat volgens al die reëls van die Mediterreense kookkuns gekook word, vereer.

Aanbeveel: