Oorsprong En Geskiedenis Van Heuningwyn

INHOUDSOPGAWE:

Video: Oorsprong En Geskiedenis Van Heuningwyn

Video: Oorsprong En Geskiedenis Van Heuningwyn
Video: De Oorsprong van de Amazigh vlag Berber 2024, November
Oorsprong En Geskiedenis Van Heuningwyn
Oorsprong En Geskiedenis Van Heuningwyn
Anonim

Toe die dag van St. Patrick het ingetree, sommige kon hul biertradisies opskud - en konsentreer op 'n ware Ierse skat - Mead.

Wat presies is Mead?

Dit is heerlik heuningwyn, geproduseer uit gegiste heuning in plaas van druiwe, saam met water en gis en word al eeue lank deur Keltiese volke gebruik. Mead kan in verskillende style vervaardig word, aangesien sommige vervaardigers vrugte, kruie en selfs speserye by die heuningmengsel voeg.

Die geskiedenis van heuningwyn

Alhoewel die geskiedenis van baie lande verband hou met heuningwyn, Ierland is die een wat 'n lang liefdesverhouding met hom gehad het. Hierdie beroemde drankie, wat vermoedelik gedurende die Middeleeue deur Ierse monnike gebruik is, het deur sosiale kringe in hierdie land gegalop: van Ierse boere tot Ierse heiliges en konings. Mead is teenwoordig in die Gaeliese poësie en die Ierse folklore en bereik die antieke Grieke, wat dit ragweed noem.

Mead en die Keltiese tradisie

Heuningwyn
Heuningwyn

In Keltiese kulture word vermoed dat Mead manlikheid en vrugbaarheid verhoog, terwyl dit afrodisiese eienskappe het. As gevolg hiervan het Mead vinnig sy plek in Ierse huwelikseremonies gevind. Trouens, die term "wittebrood" is vermoedelik afgelei van die Ierse tradisie van pasgetroudes wat drink heuningwyn elke dag vir 'n tydperk van een volmaan (een maand) na hul troues. Sommige Ierse troues bevat vandag nog die tradisionele Mead-roosterbrood vir pasgetroudes as huldeblyk aan die wense van oud en jonk.

Bediende Mead

Hierdie drankie kan gekoel en warm gemaak word en is 'n perfekte aanvulling op hoender- of kalkoengeregte of groentegeregte.

Aanbeveel: