Waarom Het Donuts 'n Gaatjie? Geskiedenis En Legendes Oor Hul Oorsprong En Vorm

Video: Waarom Het Donuts 'n Gaatjie? Geskiedenis En Legendes Oor Hul Oorsprong En Vorm

Video: Waarom Het Donuts 'n Gaatjie? Geskiedenis En Legendes Oor Hul Oorsprong En Vorm
Video: De oorsprong van woorden 2024, November
Waarom Het Donuts 'n Gaatjie? Geskiedenis En Legendes Oor Hul Oorsprong En Vorm
Waarom Het Donuts 'n Gaatjie? Geskiedenis En Legendes Oor Hul Oorsprong En Vorm
Anonim

Die oorsprong van die doughnut word baie bespreek. Die resep vir gebraaide deeg is vir geen land of kultuur onbekend nie, en die variëteite van die oliebol kan regoor die wêreld gesien word.

Alhoewel die presiese plek, tyd en persoon wat verantwoordelik is vir die skepping van die oliebol, onbekend is, is daar baie gebeure rondom die geskiedenis wat nogal nuuskierig is.

Die geskiedenis toon dat die Nederlanders in die middel van die 19de eeu vetterige kolwyntjies gemaak het. Hierdie vroeë donuts was net balletjies deeg wat in varkvet tot goudbruin gebraai is. Omdat die middel van hierdie kolwyntjies nie so vinnig gereed was soos buite nie, is dit gevul met vrugte, neute of ander vulsels wat nie gekook moes word nie.

Toe Nederlandse immigrante hulle in die Verenigde State begin vestig, het hulle hul olykoeke bly maak, waar hulle deur ander kulture beïnvloed is totdat hulle vandag se doughnuts bereik het. Die oorspronklike besluit vir die rou sentrum, naamlik om dit met 'n vulsel te vul, is vervang deur Hansen Gregory, 'n Amerikaanse skeepskaptein. In 1847 het Gregory hierdie probleem opgelos deur 'n gat in die middel van die deegbal te boor. Daarom het hy die probleem sentrum uitgeskakel.

In 'n taamlik mitiese weergawe van die ontdekking van Gregory word gesê dat die idee hom in 'n droom deur engele gegee is. Alhoewel daar ander weergawes bestaan oor die uitvinding van die gat, word die saak ongetwyfeld aan hierdie kaptein toegeskryf.

In 1920 het die Russies gebore immigrant Adolf Levitt die eerste outomatiese donutmasjien geskep. Die futuristiese outomatiese proses vir maak oliebolle is op die Wêreldtentoonstelling in Chicago in 1934 aangebied. Die beurs het donuts as 'n treffer van die Century of Progress geadverteer en vir 'n oomblik 'n kulinêre sensasie in die hele land geword.

Donuts is nou 'n gunsteling voedsel vir miljoene mense regoor die wêreld. Deesdae vervaag hul roem nie, maar inteendeel - groei en ontwikkel. Daar word elke dag nuwe geure en versierings geskep, so ons het altyd die geleentheid om 'n nuwe en ander doughnut te probeer.

Aanbeveel: