Aubergines Teen Diabetes

Video: Aubergines Teen Diabetes

Video: Aubergines Teen Diabetes
Video: Eggplant vs Type 2 Diabetes 2024, September
Aubergines Teen Diabetes
Aubergines Teen Diabetes
Anonim

Die tuisland van eiervrug is Indië. Vir jare het dit egter ook in Europa gevestig. Vir die antieke Grieke het eiervrug 'n reputasie gehad as 'n giftige plant. Tydens die Arabiese inval in Europa het dit 'n ontdekking vir die Europese kookkuns geword.

Na 'n aantal studies is dit duidelik dat eiervrug beslis een van die gesondste groente is. Dit word selfs aanvaar as 'n simbool van lang lewe.

Aubergine bevat vitamiene, suikers, ensieme, minerale en tanniene. Hulle bevat groot hoeveelhede proteïene, vet, kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfor, swael, broom, yster, jodium, koper, sink, chloor en 'n gebalanseerde kompleks van spoorelemente en vitamiene soos B1, B2, B6, B9, C, PP en D. Hierdie boeket biologies-aktiewe stowwe verbeter die werk van die kardiovaskulêre stelsel.

Eierplante
Eierplante

Sellulose en organiese sure, wat ook in die inhoud van aubergines voorkom, stimuleer maagsekresie en dermperistalse, pektienstowwe wat help om die probleem van die opeenhoping in die galbuise en derms uit te skakel. Dit voorkom ook die ontwikkeling van aterosklerose.

Eierplante word aanbeveel vir diabete. Dit bevat min koolhidrate. Hulle bevat nie te veel kalorieë nie en is geskik vir mense wat met gewig sukkel en vir mense met diabetes.

Eiervrug
Eiervrug

Boonop verhoog eiervrugte die vermoë van insulien om bloedsuiker te verlaag en stimuleer die produksie van rooibloedselle.

Benewens diabetes, ondersteun eiervrug ook die werk van die hart. Dit is te wyte aan die hoë inhoud van kalium - 238 mg per 100 gram. Dit help dus om water-sout-metabolisme te normaliseer en verbeter die hartfunksie.

Die chemiese samestelling van eiervrug help om kraakbeen te herstel en bene te versterk. Sy skil help om die tandvleis te versterk. Om dit te doen, word dit kort in die oond gedroog, maal, gooi warm water en maak 'n afkooksel waaraan 1 teelepel gevoeg word. sol. Die mond word afgespoel met die resulterende mengsel.

Aanbeveel: