Besonderhede Van Die Pasteie Wat U Waarskynlik Nog Nie Gehoor Het Nie

Video: Besonderhede Van Die Pasteie Wat U Waarskynlik Nog Nie Gehoor Het Nie

Video: Besonderhede Van Die Pasteie Wat U Waarskynlik Nog Nie Gehoor Het Nie
Video: Держим обочину на М2 // Щемим "обочечников" // Один крузак против нарушителей 2024, November
Besonderhede Van Die Pasteie Wat U Waarskynlik Nog Nie Gehoor Het Nie
Besonderhede Van Die Pasteie Wat U Waarskynlik Nog Nie Gehoor Het Nie
Anonim

Tegnies is in die verlede feitlik alles as 'n pastei beskou. Die deeggedeelte daarvan is slegs gebruik om die vulsel, wat die hoofkarakter was, op te gaar of te bedien. Die kokke het verskillende vleis- of seekos daarvoor gebruik, maar die malvalekker was dikwels so hard of taai dat dit direk weggegooi is nadat hy die lekker binnekant geëet het. Na die rykes die smaaklike porsie geëet het, het die bediendes gewoonlik die weggegooide harde en droë deeg geëet.

Die duurste tert wat verkoop is, wat in die Guinness Book of Records opgeteken is, kos 8195 pond of 1024 pond per stuk. Agt mense het hierdie duur lekkerny op 14 November 2005 met mekaar gedeel. Die verhemelte van fynproewers wat dit geproe het, het die geleentheid gehad om die kombinasie van Japanse beesfilet, Chinese matsutake-sampioene, swart truffels, Franse sampioene, sous uit 2 bottels verouderde te geniet. wyn. vanaf 1982 en dit alles afgewerk met 'n eetbare goudblaar bo-op.

Shakespeare het twee van sy karakters met 'n pastei doodgemaak. Shakespeare se 38 toneelstukke beskryf 74 sterftes, waaronder 30 weens messteek, 4 weens vergiftiging, 3 weens onthoofding en twee seuns is op 'n pastei gekook wat hulle as wraak bedien het.

appeltert
appeltert

In Engeland kan u 'n bekende en bekende tertkompetisie raakloop. Dit is in 1992 begin en sedertdien word die tradisie nie net vergeet nie, maar ook hernu, verder ontwikkel om te voldoen aan die wette en vereistes in die land wat verband hou met kook en regte voeding.

Terug in tyd was tert ook iets onwettigs. In 1644 besluit Oliver Cromwell dat hierdie kulinêre meesterstuk diegene wat dit gereeld verteer, heidense plesier gee. Die verbod was nie finaal nie - pasteie is tydens Kersfees verbied om nie die viering van hierdie vakansie aan te wakker nie. Na 1660 is al sulke beperkings opgehef.

Tertjies
Tertjies

Die rykes gebruik lewende diere vir hul pasteie. Verrassingspasteie was uiters gewild in die 16de eeu. Toe hulle gesny is, het 'n dier uit hulle gespring om emosionele krete by die niksvermoedende gaste uit te lok. Alle soorte diere is vir die verrassing gebruik - paddas, eekhorings, jakkalse, voëls, ensovoorts.

Die Britte neem die taai uiters ernstig op. Ongeveer 'n jaar gelede, nadat hulle iets in 'n restaurant bestel het wat op die spyskaart beskryf word as 'n pastei, maar dit blyk dat dit nie die tipiese deeg is nie, maar blaardeeg, besluit twee klante in 'n Engelse restaurant om 'n petisie te reël. Sy versamel 5 687 handtekeninge ten gunste van die feit dat die pastei net en net kan wees: gebakte vrugtegeregte of vleis- en groentevulsel, bestaande uit 'n deegbodem en vulsel bo-op.

Souttert
Souttert

Tradisioneel stuur die inwoners van Gloucester vir elke kroning of herdenking aan die koninklike familie 'n pastei gevul met plaaslike aalspesies.

Aanbeveel: