Vervang Swaar Maaltye Deur Ligte Hors D'oeuvres En Happies

INHOUDSOPGAWE:

Vervang Swaar Maaltye Deur Ligte Hors D'oeuvres En Happies
Vervang Swaar Maaltye Deur Ligte Hors D'oeuvres En Happies
Anonim

Ons bied u verskillende voorgeregte wat u kan voorberei vir elke vakansie waartydens u gaste verwag. Op hierdie manier bespaar u die voorbereiding van 'n komplekse hoofgereg, want die resepte wat ons aanbied, is voedsaam en lekker.

Ons voorstelle sluit in 'n rol, 'n resep vir varklewer-sigare, 'n voorgereg met koeskoes, wat in plaas van 'n slaai voorgesit kan word, en 'n voorgereg met komkommers.

Gevulde rol

Nodige produkte vir gekookte deeg: 1 teelepel. meel en water, 4 eiers, ½ teelepel. olie, 1 teelepel. sol

Vervang swaar maaltye deur ligte hors d'oeuvres en happies
Vervang swaar maaltye deur ligte hors d'oeuvres en happies

Nodige produkte vir die vulsel: 3 gekookte eiers, 250 g maaskaas, 60 g botter

Metode van voorbereiding: Sit die water, vet en sout in 'n geskikte skottel, sit dan die pot op die stoof en wag totdat dit kook. Giet die meelblom en roer totdat die gaar deeg van die pan begin skei. As die mengsel afkoel, begin die eiers een vir een byvoeg en roer kragtig.

As die deeg eenvormig is, gooi dit in 'n voorgesmeerde reghoekige pan en bak dit in 'n matige oond. Draai die voltooide brood dan op 'n klam lap en rol dit op. Laat afkoel. Gedurende hierdie tyd, sif al die produkte vir die vulsel en smeer die moeras daarmee. Rol weer op en laat in die yskas vir 'n paar uur.

Gevulde komkommers
Gevulde komkommers

Die volgende voorgereg is baie lig en uiters lekker. Om dit te doen, benodig u 2 komkommers wat u in stukke van ongeveer 6 cm sal sny en die saad sal sny. Gekookte hoenderborsies in klein stukkies gesny en meng saam met ¼ teelepel. fyngekapte amandels, pietersielie na smaak en 'n bietjie gemaalde swartpeper.

Roer die mengsel en laat in die yskas in die koue. Meng intussen een teelepel mayonnaise, 3 eetlepels. olie, 2 eetlepels. suurlemoensap, peper en sout - maak die mengsel gelyk. U moet hierdie sous met die vleis met amandels meng en goed meng. Vul die komkommers in en die voorgereg is gereed.

Koeskoes met mayonnaise
Koeskoes met mayonnaise

Varklewer sigare

Nodige produkte: 250 g varklewer, 250 g maalvleis, ui, pietersielie, kruisement, 2 snye brood, olie, sout en peper

Metode van voorbereiding: Was die lewer en kap dit fyn, meng dit dan met die vleis. Voeg gerasperde ui, fyngekapte pietersielie en kruisement, geweekte en gedreineerde snye brood, peper en sout by.

Meng goed en vorm klein sigare uit die mengsel - ongeveer 3 cm, waarna elkeen in foelie toegedraai is, voorgesmeer met olie. Bak in 'n warm oond en sit dit warm voor.

En omdat dit soms gebeur dat gaste onverwags kom, bied ons u 'n vinnige voorgereg wat vir slaai aanvaar kan word. Kook 'n halwe pakkie koeskoes en meng dit met gelyke hoeveelhede mayonnaise en gegeurde jogurt. Voeg sout en 2 naeltjies fyngedrukte knoffel by, sowel as van u gunsteling groente, fyngekap.

Aanbeveel: