2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Milfoy staan bekend as 'n Franse nagereg, maar die ware oorsprong daarvan is nog nie vasgestel nie. Die naam beteken duisende blare, maar dit word ook as Napoleon aangetref.
Die Fransman Pierre la Warren het die nageregresep in 1651 vir die eerste keer beskryf. Marie Anton Karem het dit later verbeter. Gato Milfoy is op plekke van 729 lae voorberei, en in sommige moderne resepte bereik die aantal blare 2048. Vandag is daar selfs Milfoy met sout, kaas en spinasie, wat die Italiaanse weergawe van die beroemde nagereg is.
In die verlede is skilferkorsdeeg gemaak as 'n tuisgemaakte deeg, wat baie moeilik en aangenaam was, totdat 'n skilferkorsdeeg na al die voue verkry is. Deesdae word besige huisvroue bevoordeel omdat hulle klaargemaakte skilferkorsdeeg het om hierdie so gewilde en vars nagereg te maak.
Dit word bevries of in die yskas verkoop en gestoor. Dit is wenslik om van die vorige aand in die yskas te beweeg om te ontspan. Die volgende dag hoef u net gelyke reghoeke met 'n liniaal en 'n mes te teken, dit op bakpapier te bak, tuisgemaakte melkroom te kook en die nagereg met vars vrugte te versier.
Om die room voor te berei, sit 200 ml vars melk effens warm op die stoof. Meng 2 eiergele, 4 eetlepels, in 'n bak. suiker, 2 eetlepels. meel en 1 vanielje. Meng met 'n menger. Giet die melk in en meng met 'n menger totdat die mengsel homogeen is. Giet dit terug in die pot waarin u die melk opgewarm het en kook die room op 'n baie lae hitte, terwyl u aanhoudend roer.
Koel heeltemal af, meng dit dan met die suurroom en sagte botter. Rasper die skil van een suurlemoen laastens. Die room is gereed. As u tyd het, sit dit vir 'n uur of twee in die yskas.
Natuurlik verkies baie huisvroue die makliker roomopsie. Daarvoor moet jy 160 ml meng. geklopte room, 25 gram poeiersuiker en vanielje in 'n groot bak. Roer totdat die mengsel homogeen is. Rasper die suurlemoenskil binne-in.
Plaas 'n reghoek skilferkorsdeeg op 'n bord. Smeer room bo-oor en voeg 'n paar bloubessies of ander vars vrugte by indien nodig. Plaas dan die volgende reghoek en herhaal die prosedure. Versier laastens met vars vrugte en poeiersuiker.
Meer resepte vir Milfoy: Heuningmelf, Sjokolademilf met mascarpone, Milf met wilde aarbeie, Milf Mozart, Franse Milf met frambose.
Aanbeveel:
Hoe Om Die Perfekte Croissants Te Maak?
Diversifiseer u croissants deur verskillende geure en vulsels by te voeg. Sjokolade - sit sjokolade aan die onderkant van elke driehoek deeg en vorm die croissants. Amandels - sit 'n stuk amandel marsepein in die onderkant van die deegdriehoek en rol en vorm die croissants.
Hoe Om Die Perfekte Veganistiese Koek Te Maak
Koek , in Bulgarye bekend as 'n tortilla, is 'n soort Spaanse omelet wat van eiers en aartappels gemaak word. Soms word gekapte worsies, soetrissies, uie by die hoofbestanddele gevoeg. Daar is baie resepte vir die beroemde Spaanse spesialiteit, en die produkte kan effens verskil.
Hoe Om Die Perfekte Frappe Te Maak
Daar is slegs 'n dispuut die perfekte frappe kan 'n plaasvervanger wees vir koffiekenners gedurende die lang warm somersdae, en meer. Maar die meeste aanhangers van koffie hou nie van kitskoffie nie, want dit is een van die belangrikste frappe bestanddele , om hierdie drankie moeilik te maak.
Hier Is Hoe Om Die Perfekte Steaks In Die Oond Te Maak
Biefstuk is 'n wonderlike gereg as dit reg voorberei word. Biefstuk wat in die oond op 'n spesiale "rooster" gekook word, is wonderlik as u die perfekte stuk vleis wil kry, veral as u nie toegang het tot die braai in die tuin nie. Met die rooster kan die kos bo die pan wees, sodat die vet in die pan kan dreineer en nie om die vleis ophoop nie.
Hoe Om Die Perfekte Tortellini Te Maak
Tortellini is vir Italianers wat kluitjies vir Russe is. Hierdie soort pasta is gevul en kan maklik tuis voorberei word. Op hierdie manier sal u sekerlik die bestanddele van die tortellini ken, u kan die vulsel kies en voorberei met die toepaslike sous.
